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ビブグルマン

外苑前の平日のみ営業の焼鳥屋さん。
ご主人の今井氏は、銀座「バードランド」、北千住「バードコート」出身だそう。
ミシュランガイド東京2020でビブグルマンを獲得されています。

お隣の「とんかつ七井戸」さんは姉妹店。
http://tomosan63.blog.jp/archives/39434725.html

6,000円の焼鳥コースを頂きました。 

磯辺焼
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サラダ
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ズッキーニ
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レバー
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つくね
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うずらの卵
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大根
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砂肝
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ズッキーニの浅漬け
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もも焼き
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玉ねぎ
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手羽先
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トウモロコシ
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アメーラトマト
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焼きチーズとパン
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追加のソリ
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野菜の美味しさが印象的でした!
焼鳥はもっと食べられると思ったのですが、わりとお腹いっぱいになり、追加はソリ1本のみ。
ご飯ものも気になりましたがー。

使ったお金:9,000円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:焼き鳥 | 外苑前駅表参道駅国立競技場駅

代々木上原駅前の居酒屋さん。
(雰囲気は居酒屋というより小料理屋さん。)
ミシュランのビブグルマンを獲得されています。

お通しが3種類から選べて気が利いています。

下記を二人でシェア。

三浦産いろいろ野菜のサラダ
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焼きもろこし豆腐
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熊本産赤牛
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雲丹のパスタ
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どれも美味しかったですが、焼きもろこし豆腐が特に気に入りました。
メニューも気が利いています。

使ったお金:5,500円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。





 

関連ランキング:居酒屋 | 代々木上原駅代々木八幡駅東北沢駅

ミシュランガイド東京2020でビブグルマンを獲得されたピッツェリア。
なお、東麻布に1号店があります。
オーナーの玉城さんは「SAVOY麻布十番店」の店長だった方です。

ピッツァはレギュラーとハーフの2種類のサイズがあり、2人でハーフを3種類頂きました。

まずはトマトベースから、スペシャリテの「TAMAKI」
チェリートマト・フレッシュスモークモッツァレラ・ペコリーノ・バジル
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次はチーズベースから、「Oltrana」
フレッシュモッツァレラ・マスカルポーネ・ペコリーノ・チェリートマト・季節のお野菜
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更にチーズ尽くしで、「5 Formaggi」
クワトロはよく食べるけど、チンクエは初!
フレッシュスモークモッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・タレッジオ・グラナパダーノ・マスカルポーネ
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生地が美味しい!
塩味も的確で、軽くて、何枚でも食べられそう。

使ったお金: 7,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:ピザ | 乃木坂駅六本木駅六本木一丁目駅

ミシュランのビブグルマンにも選ばれている、両国の人気とんかつ屋さん。

とんかつはロースと決めている私。
120g、180g、220gと3段階あり、運動不足で人生MAX体重になってしまったので(それでもとんかつを食べようとしているところがダメなんだけど)、120g(1,100円)をオーダー。
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サッパリ系のお肉!
私はもう少しジューシーで柔らかいのが好みですが、サッパリ系が好みの方は良いと思います!

使ったお金: 1,100円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:とんかつ | 両国駅森下駅浅草橋駅

江戸川橋の鰻屋さん。
ミシュランガイド東京2020でビブグルマンに選ばれています。
10年振り?くらいの再訪。

鰻重の上(4,000円)を頂きました。
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ふたを開けて、ちょっとガッカリ。
4,000円でご飯がこれだけ見えるとは…。
肝吸いも付かないし。
味も普通。

江戸川橋で鰻なら、やはり「石ばし」さんですね!

使ったお金: 4,000円
点数: 2点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
 

関連ランキング:うなぎ | 江戸川橋駅神楽坂駅茗荷谷駅

荒木町の「遊猿」。
ミシュランガイド東京2020でビブグルマンに選ばれています。

ディナーは訪問済みでとても良かったのです。
ランチも良いと聞いていて初訪問。

ランチは油淋鶏、蒸し鶏、麻婆豆腐、担々麺など1,100円。
これに充実したサラダバー付き!
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油淋鶏、すごく美味しかったー。
お値段的にもとても満足度が高いです!

なお、ディナーの記事はこちらから。
http://tomosan63.blog.jp/archives/21810575.html

使ったお金: 1,100円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:中華料理 | 四谷三丁目駅曙橋駅四ツ谷駅

浅草の老舗とんかつ屋さん。
ミシュランのビブグルマンに選ばれています。
ロースかつ定食(2,300円)を頂きました。
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お肉が柔らかくて美味しかった。
もう少し衣がパリッとしている方が好みかな。

使ったお金: 2,300円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:とんかつ | 浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)田原町駅

同じく神楽坂にある「膳楽房」の姉妹店で、ミシュランガイド東京2020でビブグルマンを獲得されています。

「膳楽房」の記事はこちらから。
http://tomosan63.blog.jp/archives/38151612.html

アラカルトもありますが、4,500円のコースを頂きました。

前菜盛り合わせ
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腸詰
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ニラとベーコンの炒め物
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穴子とスナップエンドウ
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牛テールのマーラー炒め
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大根餅
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温麺
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杏仁豆腐
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※大根餅と杏仁豆腐除き2人分の量です。
どれも美味しかったし、これで4,500円はコスパも素晴らしい。
次はアラカルトで色々食べたい。


点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:中華料理 | 神楽坂駅牛込神楽坂駅飯田橋駅

オープンして2年ちょっとですね。
ミシュランガイド東京2020でビブグルマンを獲得されています。
日曜日の夜、満席でした。

アラカルトでもオーダー出来ますが、6,500円のコースを頂きました。

アミューズは雲丹とズワイガニ
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シャルキュトリーの盛り合わせ
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お魚の前菜 メバチマグロだったかな・・・
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お肉の前菜 フォアグラのリゾット
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シャルキュトリーの盛り合わせがボリュームたっぷりで、結構お腹ふくれてきた。
ところに、メインはお魚とお肉の両方!

お魚はヒラスズキ
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お肉は仔羊
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チョコレートのテリーヌ
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かなりボリュームのあるコースで、これで6,500円とはコスパ良いと思います。
美味しかったけど、やや塩気が強いお皿もあったかな。


点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




 

関連ランキング:ビストロ | 目黒駅

住所は銀座ですが、最寄駅は新橋のおばんざい屋さん。
ミシュランガイド東京2020でビブグルマンに選ばれています。

カウンターに数えきれないくらいの食材やおばんざいが並んでいて、説明を聞きながら、好きなものを選んでいくシステム。
これがとても楽しい!
他、カウンターに乗っていないものもメニューにずらり。

二人で下記を頂きました。

海老芋・京人参・菜の花の煮物
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筍のお刺身と生野菜盛り合わせ
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椎茸の網焼き
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タラの芽の天ぷら
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肉豆腐すき焼き風
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コロッケ
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焼きおにぎりとお味噌汁
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どれも美味しかったし、他の物も食べてみたいなぁ。
おばんざいにしてはちょっとお高めですが(そういう意味ではビブグルマン?と思いました)、また伺いたいです。

使ったお金: 10,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


 

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