フレンチ×3点
自由が丘 「サン・マキアージュ」
自由が丘のフレンチ。
シェフの梅澤氏は、南仏の３ツ星レストランで３年修業された後、都内のホテルで腕を磨き、2012年に自由が丘にお店を出されたそうです。
某大御所俳優さんの行きつけと聞き、興味を持った次第。
5,000円のコースを頂きました。
アミューズ
前菜はパテ２種
お魚は太刀魚
お肉は牛ほほ肉の赤ワイン煮
デザートはキャラメルとチョコレートのムースでした。
牛ほほ肉が美味しかったです。
ワインもシャンパン、白、赤の３杯セットが2,700円くらいで良心的です。
使ったお金：7,500円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
シェフの梅澤氏は、南仏の３ツ星レストランで３年修業された後、都内のホテルで腕を磨き、2012年に自由が丘にお店を出されたそうです。
某大御所俳優さんの行きつけと聞き、興味を持った次第。
5,000円のコースを頂きました。
アミューズ
前菜はパテ２種
お魚は太刀魚
お肉は牛ほほ肉の赤ワイン煮
デザートはキャラメルとチョコレートのムースでした。
牛ほほ肉が美味しかったです。
ワインもシャンパン、白、赤の３杯セットが2,700円くらいで良心的です。
使ったお金：7,500円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
雑司ヶ谷 「Restaurant Au Bon Coin」【ランチ】
雑司ヶ谷駅近く、鬼子母神商店街の中にあるフレンチ。
シェフとマダムお二人でやっていらっしゃいます。
ランチはプリフィクス。
Ａが前菜＋メインで1,350円、Ｂが前菜＋スープ＋メインで1,760円、Ｃが前菜＋本日のお魚料理＋メインで2,200円。
デザートと食後のお飲み物は別料金。
私は一休から、Ｃコース＋デザートと食後のお飲み物で2,750円のコースを予約しておりました。
メニューが魅力的で悩みましたが、
前菜はベーコンのキッシュ
お魚料理はフィックスでスズキのポワレ
メインは鶏もも肉のコンフィ
デザートはりんごのクランブル
これだけ頂いてこのお値段はとても満足度が高いです。
キッシュとりんごのクランブルが美味しかった。
個人的にはお魚とお肉両方だと多いので、次に行く際はＢコース＋デザートにしたいなと思いました。
使ったお金：2,750円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
シェフとマダムお二人でやっていらっしゃいます。
ランチはプリフィクス。
Ａが前菜＋メインで1,350円、Ｂが前菜＋スープ＋メインで1,760円、Ｃが前菜＋本日のお魚料理＋メインで2,200円。
デザートと食後のお飲み物は別料金。
私は一休から、Ｃコース＋デザートと食後のお飲み物で2,750円のコースを予約しておりました。
メニューが魅力的で悩みましたが、
前菜はベーコンのキッシュ
お魚料理はフィックスでスズキのポワレ
メインは鶏もも肉のコンフィ
デザートはりんごのクランブル
これだけ頂いてこのお値段はとても満足度が高いです。
キッシュとりんごのクランブルが美味しかった。
個人的にはお魚とお肉両方だと多いので、次に行く際はＢコース＋デザートにしたいなと思いました。
使ったお金：2,750円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
関連ランキング：フレンチ | 鬼子母神前駅、雑司が谷駅（東京メトロ）、学習院下駅
大手町 「est」【ランチ】
2020年最後の外食は、2020年9月に開業した「フォーシーズンズホテル東京大手町」のフレンチ「est」でランチ。
シェフはハイアット・リージェンシーにあった「キュイジーヌ[S] ミッシェル・トロワグロ」（閉店）のギヨーム・ブラカヴァル氏。
ちなみに「Otemachi one」という複合施設の34-39階にフォーシーズンズホテル東京大手町が入っていて、オフィスフロアには三井物産の本社が。こんな素敵な所で働けて良いなぁー。
話を戻しまして。「est」は39階に入っているのですが、眺望はラウンジからの方が良いです。
（ラウンジでもランチはアフタヌーンティーが頂けます。）
「est」は細長の空間で、テーブルにはクロスが無く、わりとカジュアルな感じ。
サービスの皆さんの制服がオシャレです。
年末年始ということで、１万円のコースが13,000円と30%増しに。
頂いたもの。
じゃがいものタルトと鰯のタルト
菊芋のエスプーマ フランス産キャビア
ビーツとホタテ
北海道産のきんき 鰹・昆布・椎茸のお出汁
ミルククリーム マスカルポーネ 苺
食後の小菓子と飲み物
・・・量が少なかった。
パンでお腹を一杯にした感じ。
パンはバターではなくフムスと合わせるのも面白かった。
なので、１万円の６品のコースはお勧めしません。
12,500円の８品か16,000円の10品のコースを・・・。
あと、量が少なくてインパクトに欠けたというのはあると思いますが、食事よりデザートの方が美味しかったなぁ。
使ったお金：20,000円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
シェフはハイアット・リージェンシーにあった「キュイジーヌ[S] ミッシェル・トロワグロ」（閉店）のギヨーム・ブラカヴァル氏。
ちなみに「Otemachi one」という複合施設の34-39階にフォーシーズンズホテル東京大手町が入っていて、オフィスフロアには三井物産の本社が。こんな素敵な所で働けて良いなぁー。
話を戻しまして。「est」は39階に入っているのですが、眺望はラウンジからの方が良いです。
（ラウンジでもランチはアフタヌーンティーが頂けます。）
「est」は細長の空間で、テーブルにはクロスが無く、わりとカジュアルな感じ。
サービスの皆さんの制服がオシャレです。
年末年始ということで、１万円のコースが13,000円と30%増しに。
頂いたもの。
じゃがいものタルトと鰯のタルト
菊芋のエスプーマ フランス産キャビア
ビーツとホタテ
北海道産のきんき 鰹・昆布・椎茸のお出汁
ミルククリーム マスカルポーネ 苺
食後の小菓子と飲み物
・・・量が少なかった。
パンでお腹を一杯にした感じ。
パンはバターではなくフムスと合わせるのも面白かった。
なので、１万円の６品のコースはお勧めしません。
12,500円の８品か16,000円の10品のコースを・・・。
あと、量が少なくてインパクトに欠けたというのはあると思いますが、食事よりデザートの方が美味しかったなぁ。
使ったお金：20,000円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
曙橋 「BOUCHON CRAFTCOMPANY」【ランチ】
曙橋駅近くのビストロ。
世界のクラフトビールが楽しめるようです。
ランチで訪問。
お目当てはフレンチ総菜盛り合わせランチだったのですが、遅い時間に伺ったので売り切れ・・・！
他、ステーキと本日の肉料理と本日のパスタがあったのですが、あまりお肉の気分ではなかったので、本日のパスタ（羊のミートソース）をオーダー。
オーダーした後で、サラダとパン３種が付くことに気付き、パスタだとグルテン摂り過ぎになっちゃうなぁと後悔しましたが、パスタ美味しかったです。
パン３種とパスタを完食したら、かなりお腹いっぱいに。
これで珈琲も付いて1,000円ちょうどって安いよね。
次は早めに行って、フレンチ総菜盛り合わせランチを食べたいです。
使ったお金：1,000円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
世界のクラフトビールが楽しめるようです。
ランチで訪問。
お目当てはフレンチ総菜盛り合わせランチだったのですが、遅い時間に伺ったので売り切れ・・・！
他、ステーキと本日の肉料理と本日のパスタがあったのですが、あまりお肉の気分ではなかったので、本日のパスタ（羊のミートソース）をオーダー。
オーダーした後で、サラダとパン３種が付くことに気付き、パスタだとグルテン摂り過ぎになっちゃうなぁと後悔しましたが、パスタ美味しかったです。
パン３種とパスタを完食したら、かなりお腹いっぱいに。
これで珈琲も付いて1,000円ちょうどって安いよね。
次は早めに行って、フレンチ総菜盛り合わせランチを食べたいです。
使ったお金：1,000円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
四谷三丁目 「BISTRO CAVA CAVA」
新宿三丁目から荒木町に移転したビストロ。
長めのカウンター席のみでシックな内装。
7,000円のおまかせコースを頂きました。
しめ鯖とキャビア
フォアグラのフランとセコ蟹 蕎麦粉のグリッシーニと生ハム
太刀魚 ルッコラと鮑のお出汁のソース クスクス
シェフのスペシャリテ 鰻とフォアグラのテリーヌ
比内鶏
バジルとグレープフルーツのグラニテ
無花果と赤紫蘇のグラニテ
ショコラとカフェ
シェフのスペシャリテである鰻とフォアグラのテリーヌが美味しかった！
そして、こちらのスパイスの効いた低アルコールワインが美味しくて、他のお店にも置いて欲しいなぁと思いました。
デザートはグラニテで身体が冷えるので、メインのデザートはグラニテではないと嬉しいなと思いました。
使ったお金：8,600円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
長めのカウンター席のみでシックな内装。
7,000円のおまかせコースを頂きました。
しめ鯖とキャビア
フォアグラのフランとセコ蟹 蕎麦粉のグリッシーニと生ハム
太刀魚 ルッコラと鮑のお出汁のソース クスクス
シェフのスペシャリテ 鰻とフォアグラのテリーヌ
比内鶏
バジルとグレープフルーツのグラニテ
無花果と赤紫蘇のグラニテ
ショコラとカフェ
シェフのスペシャリテである鰻とフォアグラのテリーヌが美味しかった！
そして、こちらのスパイスの効いた低アルコールワインが美味しくて、他のお店にも置いて欲しいなぁと思いました。
デザートはグラニテで身体が冷えるので、メインのデザートはグラニテではないと嬉しいなと思いました。
使ったお金：8,600円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
稲荷町 「キエチュード」
銀座線の稲荷町駅からすぐ、下谷神社の真ん前にあるフレンチ。
オープンキッチンを臨むカウンター席とテーブル席。
シェフの荒木氏は「ひらまつ」や「エスキス」で修業され、2015年にご自身のお店をオープン。
5,600円のコースを頂きました。
熊本県産栗 鴨砂肝 じゃがいも
北海道産秋刀魚 生ハム カリフラワー
群馬県産せせらぎポーク パセリ マスタード
鰆 フォワグラ 舞茸
ビュルゴー家のシャラン鴨もも肉のコンフィ 玉葱 無花果
ゆずのソルベ
シャンパンで煮たラ・フランス キャラメル
食後のお飲み物と小菓子
このお値段でこれだけ色々食べられるのは嬉しい。
鴨が美味しかった。玉ねぎのスープを添えているのがセンス良いです。
使ったお金：9,000円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
オープンキッチンを臨むカウンター席とテーブル席。
シェフの荒木氏は「ひらまつ」や「エスキス」で修業され、2015年にご自身のお店をオープン。
5,600円のコースを頂きました。
熊本県産栗 鴨砂肝 じゃがいも
北海道産秋刀魚 生ハム カリフラワー
群馬県産せせらぎポーク パセリ マスタード
鰆 フォワグラ 舞茸
ビュルゴー家のシャラン鴨もも肉のコンフィ 玉葱 無花果
ゆずのソルベ
シャンパンで煮たラ・フランス キャラメル
食後のお飲み物と小菓子
このお値段でこれだけ色々食べられるのは嬉しい。
鴨が美味しかった。玉ねぎのスープを添えているのがセンス良いです。
使ったお金：9,000円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
北参道 「atelier Les Caillux」
またも萬斎さんの狂言（今年は20回観に行けそう）の後、一人でふらっと入ってみたビストロ。
メニューが面白くて、イタリア、スペイン、フランス、日本という４カテゴリーでたくさんメニューがあって迷います。
結局、フランスから２品。
パテとミートボールグラタンを頂きました。
お通しも充実。
現在、土日祝はお休みですが、平日は24時まで営業しているとのことなので、また国立能楽堂の後でふらっと寄りたいです。
使ったお金：3,000円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
メニューが面白くて、イタリア、スペイン、フランス、日本という４カテゴリーでたくさんメニューがあって迷います。
結局、フランスから２品。
パテとミートボールグラタンを頂きました。
お通しも充実。
現在、土日祝はお休みですが、平日は24時まで営業しているとのことなので、また国立能楽堂の後でふらっと寄りたいです。
使ったお金：3,000円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
馬喰横山 「La Boucherie Goutons」
馬喰横山（東日本橋）が最寄駅ですが、人形町からも歩けます。
豚肉に力を入れているビストロで、ミシュランガイド東京2020でビブグルマンを獲得されています。
4,500円のコースを頂きました。
秋刀魚のポタージュ
パンとリエット
シャルキュトリの盛り合わせ
モッツァレラとサラダ
ルイビ豚の炭火焼き
栗のクリームブリュレと食後のお飲み物
ボリュームありました！
パテもルイビ豚の炭火焼きも美味しかった！
使ったお金：7,000円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
豚肉に力を入れているビストロで、ミシュランガイド東京2020でビブグルマンを獲得されています。
4,500円のコースを頂きました。
秋刀魚のポタージュ
パンとリエット
シャルキュトリの盛り合わせ
モッツァレラとサラダ
ルイビ豚の炭火焼き
栗のクリームブリュレと食後のお飲み物
ボリュームありました！
パテもルイビ豚の炭火焼きも美味しかった！
使ったお金：7,000円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
北参道 「bistroコンカ」
ネイリストさんに教えてもらったビストロ。
国立能楽堂で萬斎さんの狂言を観た後で一人利用。
行ってみたら、国立能楽堂への行き帰りで前をよく通り気になっていたお店でした！
店内、おしゃれなお客さんでいっぱい。
遅めの時間だったこともあり、炭水化物は抜きで。
柿と生サラミの白和えとコンカオムレツ、１杯だけスパークリングを頂きました。
お料理美味しかった。
次は複数で訪問してハンバーグも食べたい。
使ったお金：3,740円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
国立能楽堂で萬斎さんの狂言を観た後で一人利用。
行ってみたら、国立能楽堂への行き帰りで前をよく通り気になっていたお店でした！
店内、おしゃれなお客さんでいっぱい。
遅めの時間だったこともあり、炭水化物は抜きで。
柿と生サラミの白和えとコンカオムレツ、１杯だけスパークリングを頂きました。
お料理美味しかった。
次は複数で訪問してハンバーグも食べたい。
使ったお金：3,740円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
