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グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

タグ:フレンチ

六本木の肉がウリのカジュアルフレンチです。

ランチで初訪問です。
生パスタランチと肉肉ランチがあります。
肉肉ランチは、基本コンフィで、若鶏もも肉、豚ロース、牛ハラミがあります。
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若鶏もも肉のコンフィ“チキンジンジャー” 1,000円
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牛ハラミのコンフィ“ハラテキ” さっぱりネギポン  1,300円
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※ご飯とお味噌汁付き

若鶏もも肉、ジューシーで美味しかった!
牛ハラミも分けてもらったのですが、柔らかくて美味しいです。

ここはまた行きたいですね。


使ったお金: 1,000円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:フレンチ | 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

入江シェフの新店が2017年3月にオープンしたと知り、ずっと行ってみたかったのであります。
入江シェフのお店は「ピエール・ガニェール・ア・東京」(日本初進出時のシェフ)、「レストラン・イリエ・ル・ジョワイユー」も伺っております。

地図を見て、あれ?と。
「トラットリア ブーカ・ジュンタ」があった場所ですね。
ブーカ・ジュンタは骨董通りの方に移転していました。

ディナーメニューは8,000円、10,000円、12,000円の3種類。
お互いの好き嫌いを鑑み、10,000円のコースをベースに、メインのお肉を鳩から牛に変更(+1,000円)してもらいました。

アミューズ
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キタアカリのいももち コンソメスープ ズワイガニと金針菜
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ビーツと帆立
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ラングスティーニのラビオリ
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金目鯛
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岩手県短角牛のリブロース
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ヨーグルトのババロアと洋梨のソース
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栗のメレンゲと栗のムース(中にカシスのピューレ)
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小菓子と食後のお飲み物
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安定した美味しさです。盛り付けも色使いも美しい。
フレンチだけど和のテイストもあったりと遊び心もありつつ、斬新すぎない。
L'Octave Hayato KOBAYASHI」「Élan.MIYAMOTO」「L'homme du temps signé à nu」あたりと近い感じです。

難点は駅からやや遠いことと、もう少しお店の内装に色気が欲しいかなぁ。



使ったお金: 一人14,000円

点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 外苑前駅国立競技場駅千駄ケ谷駅

うかいグループの新業態。
ロティサリーチキンが看板メニューのブラッスリーです。

6,000円(税込)のコースを頂きました。
※写真はデザート以外全て2名分。

生ハムとメロン
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シーザーサラダ
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海老のパピヨット
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サーモンのロースト
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ピクルスとパン
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いよいよロティサリーチキンです!
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切り分けて持ってきてくれます。
まずは胸肉。
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そしてもも肉。
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デザートは3種類(本日はシフォンケーキ、苺のソルベ、レモンタルト)から選べました。
レモンタルトと紅茶をチョイス。
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ボリューム満点でかなりお腹一杯に。
ロティサリーチキンは看板なだけあって美味しかった!
チキン好きな方はぜひ一度行ってみて下さい。
アラカルトもありますよ!

ちなみにワタクシ、うかいグループは、ほぼ制覇しております。
「うかい鳥山」「うかい竹亭」「八王子うかい亭」「横浜うかい亭」「銀座うかい亭」「表参道うかい亭」「東京 芝 とうふ屋うかい」「とうふ屋うかい 鷺沼店」 「GRILL UKAI MARUNOUCHI」「銀座kappou ukai」と行っております。
あとは「あざみ野うかい亭」と「とうふ屋うかい大和田店」か。


使ったお金: 一人7,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:ビストロ | 大手町駅竹橋駅二重橋前駅

西武池袋線桜台駅北口からすぐのビルの地下にあるこじんまりしたフレンチレストラン。
ミシュランのビブグルマンです。
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ランチコースはプリフィクスで1,950円。
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前菜は野菜たくさんサラダに。
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他、サーモンのサラダも。

じゃがいものポタージュ(これはおきまり)
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メインは鴨胸肉のローストにしました。
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他、真鯛、豚肩ロース、仔羊の背肉(追加料金)、牛のカイノミ(追加料金)も。

デザートは柿のゼリー(これもおきまり)
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これで1,950円というのは価値あります!
お料理も美味しかったです。

人気店なので、ランチでも予約して行った方が良いです。
この界隈の方、ぜひ行かれてみて下さい!


使ったお金: 1,950円

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 桜台駅新桜台駅練馬駅

自由が丘駅から少し歩いたところ(奥沢6丁目交差点)にあるこじんまりしたフレンチ。
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アラカルトもありますが、5,800円のおまかせコースを頂きました。

玉ねぎのブランマンジェ
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鴨のパテ 白レバーのムース 大山鶏
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フランス産チーズのキッシュ
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平目のポワレ アメリケーヌソース
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豚肩ロースのグリエ
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柿とアーモンドのモンブラン
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お料理どれも安定感のある美味しさ。
平目のポワレのアメリケーヌソースが嬉しかったです。

これで5,800円というのはコスパ良いと思います。
が、かなり量が多いので、小食の女性ならアラカルトの方が良いかも。
お魚かお肉どちらかだけのコースがあると良いのになと思いました。


使ったお金: 一人8,500円

点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:フレンチ | 自由が丘駅九品仏駅奥沢駅

ミッドタウンに3月にオープンした「ひらまつグループ」のレストラン。
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弱冠38歳にして国家最優秀職人賞(M.O.F.)を受賞し、フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝く ドメーヌ レ・クレイエールの総料理長、フィリップ・ミル氏。
「六本木テラス フィリップ・ミル」は、フィリップ氏による日本初のレストランとのこと。

優雅なシャンパーニュサロンというコンセプトだそうですが、ランチでその後の予定もあり、ノンアルコールカクテルを頂きました。

ランチコースは3,500円、4,500円、5,500円、10,000円の4種類。
3,500円のコースを頂きました。

プティサレ
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アオリ烏賊と黒オリーブの軽いソテー
香味野菜のマリネ レモンの香り
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タスマニア産サーモン インゲンとシャンパンソースの軽い煮込み
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薄いオレンジのチュイルでサンドしたココナッツとオレンジのムース
柑橘とココナッツのソルベ  キャラメルオレンジのソース 
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食後のお飲み物と小菓子
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店内、広々としていてテラス席もあり、優雅なひと時を過ごせます。
お料理も繊細な感じで美味しかったです。


使ったお金: 一人5,000円くらい

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:フレンチ | 乃木坂駅六本木駅六本木一丁目駅

行きたかったフレンチのお店へ。
ミシュラン2019で1ツ星を獲られました!

シェフの柴田氏は「レストランモナリザ」丸の内と恵比寿の料理長を歴任。
昨年、「ラ・クレリエール」のオーナーシェフに。

ディナーは10皿で7,800円、12皿で12,000円の2コース。
7,800円のコースを頂きました。

ブーダンノワールのミニバーガー
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深谷ネギとインカのめざめのヴィシソワーズ
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秋刀魚のマリネ
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ドンコ椎茸の笠焼 キャフェドパリ風
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スープドポワソン ”ラ・クレリエール”
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カマスとゴボウのルーロー マデラ酒風味
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鹿モモ肉のロースト ソースポワブラード
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パン
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マンゴーのスープ
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栗とカシス
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食後のお飲み物と小菓子
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お料理美味しい上に、美しい!
後半に従って加速していきます。
カマスとゴボウ、鹿のロースト、特に素晴らしかった。

なお、お料理は月替わりだそうです。


使ったお金: 一人11,000円 

点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 白金高輪駅白金台駅広尾駅

西麻布にあるビストロ。
店内はL字カウンターとテーブル席が3つくらい。
人気店で満席でした。

タコと野菜のサラダ、トマトとモッツァレラブッファラ
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スクランブルエッグ 色々キノコのスープ仕立て
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自家製サルシッチャ
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お肉だらけのハンバーグ 赤ワインソース
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蝦夷鹿のメンチカツ たっぷりのグリュイエールチーズと
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肉推しのガッツリビストロです。
お料理どれも美味しかったわー。


使ったお金: 一人7,000円

点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:ビストロ | 乃木坂駅六本木駅表参道駅

玉川高島屋西館の裏にある、ミシュランのビブグルマンのフレンチ。
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ディナーコースは3,800円、5,800円、8,800円の3種類。
5,800円のコースを頂きました。

アミューズ1: 豚肉のリエット
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アミューズ2: カボチャのニョッキとモンサンミッシェルのムール貝
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前菜とメインは2種類から選べます。

前菜: 国産ジビエで作った “ソシソン・ブリオッシュ”
ソシソンとはソーセージのことだそうです。
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メイン: 飛騨和牛ホホ肉のブルギニョン
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赤ワインで5時間も煮込むそうで、トロトロで美味しかった!!

デザート: オレンジのタルトとキャラメルアイスクリーム
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美味しいけど、控えめな量・・・。おかげで罪悪感無し。

総じてドリンクは少しお高め。
あと、この5,800円のコースを高いと思った訳ではないのですが、3,800円のコースとの差が、アミューズ2とデザートと食後のお飲み物が付くかどうかなのですね。
どれも量が少ないので、その差で2,000円かぁと思うと、3,800円のコースに食後のお飲み物を付けるのがお得なようにも思えます。


使ったお金: 一人7,300円

点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 二子玉川駅二子新地駅

西荻窪の人気ビストロ!
ずっと行きたいと思っていて、ようやく行けました!!
(先に三軒茶屋の「ウグイス」に行きました。)

お店の雰囲気も可愛くて、テンション高まります!

お料理はコースは無く、アラカルトのみ。
二人なら、前菜3皿とメイン1皿がちょうど良いとのことでしたので、

パテ・アン・クルート
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水茄子とブッラータチーズのサラダ
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炙り鯖とじゃがいもの一皿
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山形産三元豚のロースト ※シェア済み
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お料理どれも美味しかったし、サービスも良かったです!!


使ったお金: 一人6,000円

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:ビストロ | 西荻窪駅

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