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グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

中華×4点

幡ヶ谷駅直結の渋い地下街にある中華料理のお店。
ミシュランのビブグルマンに選ばれています。
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行った方々から美味しいと聞いていたので、とても楽しみでした。

こちらのおまかせコース、面白いです。
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オーダーストップするまで次々出てくるというシステム。
小食の方だと5品、平均7~10品、20品以上召し上がる方もいるそう!

私達は何品くらいいけるでしょうかー。
ではスタートです。

前菜の盛り合わせ
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山くらげと金華ハム
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大海老のチリソース
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黄ニラとベーコンの炒め物
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衣笠茸とフカヒレの煮込み
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ここでオーダーストップして、〆物を頂きました。

炒飯
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全8品頂きました!
鱧と大海老、炒飯が特に美味しかった!!
これだけ食べて飲んで7,000円というのはコスパも良いです。

使ったお金: 一人7,000円

点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:中華料理 | 幡ケ谷駅笹塚駅代々木上原駅

神保町駅前の大型の中華レストラン。
1階から3階まであり、3階は宴会場となっています。
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お目当ては、カレー!
こちらのカレー、元はまかないだったそうなのですが、今では人気メニューなのだそうですね。
中華料理屋さんのカレー!?と、前々から気になっていたのです。

カレーは、普通のカレーと、カツカレー、角煮カレー、排骨カレーの3種類。

排骨カレー 1,300円
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他、同伴者が頼んだもの。

餃子
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春巻
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肉ちまき
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餃子と肉ちまきも少し食べたのですが、とても美味しかった。
カレーはまぁ普通に美味しいという感じで、中華屋さんのカレーという珍しさが評価の+αになっている気がします。
カレーだけでいったら、近くの「ペルソナ」とか「ガヴィアル」の方が美味しいでしょう。


使ったお金: 二人で4,500円

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:中華料理 | 神保町駅九段下駅竹橋駅

2016年10月にオープンした中華で、色々な雑誌に掲載されており、気になっておりました。
経営は焼肉「うしごろ」の株式会社Sangueです。

ディナーコースは6,000円、8,000円、12,000円の3種類。

6,000円のコースを頂きました。

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セロリと紅芯大根のCINAサラダ
細切りクラゲとパクチーの和え物
トリュフ&ビーフン
CINA風精進から揚げ
※3名分


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鉢鉢鶏 四川よだれ鶏 ※3名分

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手包み水餃子 ※3名分

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海老のマヨネーズソース ラム酒の香り ※3名分

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辣子鶏 鶏の山椒唐辛子炒め ※3名分

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トマトと濃厚卵の燻香炒め ※3名分

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ラムラックステーキ ガーリックスパイス添え ※2名分

私はラムが苦手なので、黒スブタに変更してもらいました。

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胡麻香る担々麺 or 中国たまり醤油の黒チャーハン
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デザートは4種類から選べました。
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杏仁豆腐、マンゴープリン、凍頂烏龍茶プリン

お料理どれも美味しかった!
特に精進から揚げ、水餃子(もちもち)、鶏の山椒唐辛子炒め。
この量で6,000円ってCP良いですよね。



使ったお金: 一人8,000円強

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:中華料理 | 恵比寿駅代官山駅

都立大学駅から徒歩10分以上とアクセスは良くないですが、とても評判が良くて予約の取れないチャイニーズレストランがあります。

シェフの山下氏は、「開化亭」時代の古田氏に師事していたという経歴。
(「チウネ」も先日行ったし、やはりそろそろ「フルタ」に行くべきか。変わった食材が出てきそうで、ずっと躊躇しています・・・。私、ジビエもダメだし・・・。)

お店、まさかここだとは思わないような外観。(空きテナントかと思った。)
中はL字型のカウンターが。

一斉スタートで、一日一回転。
スタート時間は、その日を最初に予約したお客さんが決め、それに合わせるらしい。
(確かに、この日は19時スタート、この日は18時スタート、とバラバラだった。)

おまかせコースは15,000円~で、本日は15,000円のよう。
(これも最初のお客さんが決めているのかしら??)

では食べたもの。

雲丹と帆立の揚げ餃子
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アオリイカのXO醤
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トリ貝
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金目鯛とザーサイ
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ホタルイカとアスパラソバージュ
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胡麻と胡瓜
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カラスミビーフン
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鮎の春巻き
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マナガツオの蒸し物
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エビチリ リゾット
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焼き餃子
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担々麺
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杏仁豆腐
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胡麻と胡瓜とか、シンプルなのに、ものすごく美味しい。
トリガイとザーサイも印象的だったなぁ。
エビチリは酸味もある食べたことのない味!素晴らしく美味しい。

担々麺は私には辛すぎたので、次は炒飯が食べたいな・・・。


使ったお金: 一人2万円

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:中華料理 | 都立大学駅

2016年9月に荒木町にオープンした鉄板中華。
ミシュランガイド東京2020でビブグルマンに選ばれています。

シェフは外苑前の人気店「シャンウェイ」で修業されたという経歴。
※って、シャンウェイは未訪問なのですが・・・。
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満席!
活気ある店内で、美味しいものを食べさせてくれる感が伝わってきます!

コースはなく、黒板にアラカルトメニューがぎっしり。
2人で以下を頂きました。

前菜の盛り合わせ 2名分
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特にスミイカの葱生姜和えと豚肩ロースのカシューナッツ黒酢和えが好き。

うにゆば
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鉄板大餃子
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大きい!皮がモチモチで美味しい!

ホタルイカと春キャベツのあんかけおこげ
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ホタルイカとあんかけおこげが合う!!

毛沢東スペアリブ
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看板メニューなのでしょうかね。
辛い!でも美味しい!
思わず無言になってしまいましたが、徐々に慣れてきます。

麻婆豆腐
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たぶん、普通に食べたら辛いのだろうけど、その前に食べた毛沢東スペアリブ効果で適度な辛さに感じるぜ。

お腹いっぱいでデザートは食べられず。

お料理どれも美味しかったー。
印象に残るものが多く、食べた感があるのが良いです!


使ったお金: 一人7,500円 
点数: 4点


5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:中華料理 | 四谷三丁目駅曙橋駅四ツ谷駅

元「ロンフウフォン」の柳沼シェフによる、旬の野菜を中心とした中華料理。
ミシュラン一つ星、一日三組限定です。

11品 10,000円のコースを頂きました。

前菜 カスベ、サザエ、牛みすじ
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うるい、菜の花、大黒しめじのとろみあん
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スターフルーツ、ハス芋、ハリ芋、キク芋 炒め
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寒メジロ(→ブリ)の蒸しもの、水茄子と柳松茸
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金柑、ナツメ、うど、ツボミ菜 炒め
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あずみ茸と芽キャベツ 干しエビ 炒め
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豚ロースのせいろ蒸し
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筍、つわぶき、アチョチャの炒め
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牛ホホの煮込み
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ホタルイカの炒麺
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晩白柚 はちみつリンゴがけ
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晩白柚の実物です!
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これで中サイズなんですってー!
このサイズで木になっているんですって。

野菜と茸たくさん!!
身体に良いものを食べたなぁという気持ちになります。

牛ホホはトロトロ。
ホタルイカの炒麺の味付けが最高でした。


使ったお金: 一人13,000円くらい 

点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:中華料理 | 赤坂駅溜池山王駅六本木一丁目駅

1974年オープンの老舗中国料理のお店。

先日、名物の骨付き黒酢酢豚を頂きまして、とても美味しかったのです。
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今日はもう一つの名物である カニあんかけ炒飯を頂きました!
あんがフワフワで美味しいです!!
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杏仁豆腐
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他にも魅力的なメニューがたくさんあったので、また行きたいです。


使ったお金: 1,300円

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:中華料理 | 白金高輪駅泉岳寺駅白金台駅

グランドハイアット東京の中華です。

ランチは飲茶のオーダーブッフェがあるのです。

平日は4,200円(税サ別)
土日祝は4,800円(税サ別)
※ドリンク一杯付き。

薩摩赤鶏と紅芯大根 白菜のサラダ
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朝鮮人参と蜜なつめの薬膳“黄金”蒸しスープ
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世界三大珍味スペシャリティー飲茶三種
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そして飲茶メニューから好きなものを好きなだけ!
(もちろん時間制限はありますが。)
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食べたもの。(2名分)
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デザートは杏仁豆腐、マンゴープリン、タピオカ。
3つとも頂きました。
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ひー、我ながら、ものすごく食べました。
でも全種類食べる人もいるそうですよー。


使ったお金: 一人5,200円くらい 

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:中華料理 | 六本木駅麻布十番駅乃木坂駅

ウェスティンホテルの広東料理のお店。
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琴棋詩酒ランチセット 3,550円(税サ別)を頂きました。

前菜の盛り合わせ
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飲茶ワゴンから1セイロ選べます!
これはテンションが上がります!!
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蟹焼売と海老をシェア
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本日のスープ
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主菜
5品から選べまして、私は豚肉の揚げ団子をチョイス。
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ご飯と漬物
ご飯は追加料金(¥700)で担々麺、お粥、焼きそば、チャーハンに変更可。
私はチャーハン、同伴者は担々麺に変更しました。
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デザートの盛り合わせ
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どれも美味しかったけど、点心が一番美味しかったので、
限定20名の点心コースが良いかもしれません。


使ったお金: 一人6,000円弱

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:広東料理 | 恵比寿駅目黒駅白金台駅

麻布十番「ナポレオンフィッシュ」の料理長だった小山内氏が独立。
「ナポレオンフィッシュ」も美味しかったので、期待して行きました。
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おまかせコースのみで5,900円。
江西省や湖北省といった中国南方~西方系、内陸部の田舎料理や家庭料理を再構築しているそうです。

食べたものをズラリ。※全て2名分。
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どれも美味しかったー!
特に春巻・豚肉の炒め物・蝦のオムレツの3連発が印象的。
海老チリとか酢豚とかチンジャオロースとかではなく、料理名のない家庭料理という感じなのですが、素材の味が伝わってきて、あ、美味しいなぁと。
そして油っこくないから、全く胃にもたれませんでした。


使ったお金: 一人8,000円

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

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