趣味の為に生きて行く。

グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

人形町

人形町 「川田」

「井雪」で修業されていた川田さんが独立。
「くろぎ」の黒木さんにご紹介頂き、訪問。
オープンして半年とのことです。

芋茎のおひたし
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このわたご飯
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雲丹と鯛のお出汁の煮こごり
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鱧の南蛮焼 鱧の子
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揚げ物は、とうもろこし、新銀杏、アスパラガス
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じゅん菜
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白子の茶碗蒸し
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お造りは鯛と鮪
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松茸と鱧と冬瓜のお椀
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焼き物は太刀魚
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鱧そうめん
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京湯葉と久世茄子
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ご飯は4種類!

新生姜ごはん
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鯛の胡麻だれと
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ちりめん山椒と
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生海苔と
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わらび餅
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少しずつ、たくさん頂きました。
「井雪」さんは未訪問なので、比較が出来ないのですが、どれも染み入る系の美味しさ。
鱧の南蛮焼、京湯葉、鯛の胡麻だれ、美味しかったなぁ。
よくぞこれだけのものをお一人で作られているなと。


使ったお金: 29,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


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人形町 「蕎ノ字」

2016年10月に静岡県島田市から人形町に移転。
ミシュランガイド東京2019で一ツ星を獲得されています。
お名前は存じ上げていたのですが、なかなか伺えないまま、気付いたら予約困難店になってしました。
現在は電話でのディナーの新規予約はほぼ不可能な感じ。平日のランチならお電話でも予約可能です。
という訳で、会社の有給取得奨励日を狙って、大分先の平日ランチを予約した次第です。

ランチは9,900円と、ディナーと同じ12,900円のコースも頂けます。
常連さんから9,900円のコースでは足りないと聞いていたので、12,900円のコースで予約していました。

頂いたもの。

蕎麦の実
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あさりのお出汁
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車海老
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2尾目は1尾目より長く揚げています。食べ比べ。
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車海老の頭
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きす
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若あゆ
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そばがき
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なすは静岡の折戸なす
生と天ぷらで食べ比べです!
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アスパラは穂先は塩で、根元は天つゆで
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とうもろこし
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はも
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ハマグリは半分は磯部巻きで
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玉ねぎ
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穴子
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桜えびのかき揚げ
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〆はお蕎麦です
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デザートは静岡のあんこ玉の黒大奴
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全てハイレベルで美味しかったですが、特に鮎ととうもろこしとハマグリが好みでした。
これだけのものを12,900円で頂けるのは良心的。
ご主人の真摯な姿も好印象でした。
また平日ランチを狙うか、常連さんに連れて行ってもらえると良いなぁ。


使ったお金: 13,500円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:天ぷら | 人形町駅水天宮前駅浜町駅

人形町 「イルプロフーモ」

人形町の雰囲気の良いイタリアン。

6,600円のコースを頂きました。

アミューズは北海道産サクラマスのマリネ
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前菜は仔牛のローストビーフ
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ズワイガニと菜の花のアーリオオーリオ ペペロンチーノ
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メインは青首鴨のロースト
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パンは3種類
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デザートはホワイトチョコレートとオレンジの温かいフォンダン 
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食後のお飲み物と小菓子
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青首鴨のロースト、美味しかった。
ブドウジュースを使ったヴィンコットソースも気に入りました。
デザートがフォンダンショコラというのも、食べた感あって良かった。


使ったお金: 3点
点数: 10,000円

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:イタリアン | 人形町駅浜町駅水天宮前駅

日本橋 「榮太楼総本舗 本店」

人形町「来福亭」でオムライス後、榮太楼総本舗の喫茶で甘い物を。

栗ぜんざい(つぶあん)を頂きました!
こしあんもあります。
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期待以上に美味しかった!
お餅が柔らかく、餡に絡んで良いです。


使ったお金: 1,000円弱だったような
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


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人形町 「来福亭」

創業1904年の歴史ある洋食屋さん。

オムライス(750円)とポタージュ(400円)を頂きました。
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オムライスは今時の卵フワフワ系ではなく、懐かしい系。
私は結構好きです。

また機会があったら、ハヤシライスを食べたいな。


使ったお金: 1,150円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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人形町 「イレール」

人形町のオシャレなビストロ。

コースもありますが、アラカルトでオーダー。

イサキのカルパッチョ
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フォアグラのテリーヌ
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鴨胸肉のロースト ハチミツとコリアンダー
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3皿で足りるかな?と思いましたが、鴨のローストがボリュームあり、おなかいっぱい。
人形町でビストロといえばな感じです。


使ったお金: 6,500円 
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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人形町 「天ぷら中山」 【ランチ】

ずっと食べてみたいと思っていた「天ぷら中山」の黒天丼!
平日しか営業していないので、なかなかチャンスが無く、ようやく行けました。
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天丼 1,100円 (海老二本、魚二種)
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これは唯一無二な感じです!
私は元々、天丼は塩よりタレ(どっぷり)派なので、これはかなり好みです。

他、海老天丼、穴子天丼もあります。

人形町は大好きで、かなり食べ歩いています。
「天ぷら中山」の隣は、牡蠣フライで有名な「三友」です。
この並びって凄いわー。


使ったお金: 1,100円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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人形町 「小春軒」

明治45年創業の老舗洋食屋さん。
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メニューは海老フライ、とんかつ、メンチカツと揚げ物中心。
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小春軒特製カツ丼(1,300円)を頂きました!
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卵とじではなく、目玉焼きなのが珍しいです。
玉ねぎだけでなく、じゃがいもやにんじんが載っているのも独特。
美味しかったです。


使ったお金: 1,300円
点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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人形町 「そよいち」

同じく人形町に「洋食キラク」というお店があり、そこからの独立店だそう。
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看板メニューは、ビーフかつれつ!

ディナーも予定があったので、ハーフにしました。
(ちなみに通常サイズが1,800円、ハーフが1,100円です。)
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ビフかつ、久々に食べたけど、衣はサクサクで、お肉は柔らかく、美味しかったです。
またトンカツとは違った味わいですよね。
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他、ポークかつ、ポークソテー、メンチカツ、カキフライ、カツカレー、ハンバーグ、ハヤシライスといったメニューも。

使ったお金: 1,100円

点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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人形町 「オステリア ブッビーノ」

先日行った「イルバンボリーノ」が美味しかったので、その系列店であるこちらも訪問。
こちらの方がシックですね。

アラカルトでシェアしました。

彩り豊かな有機野菜をふんだんに添えたサラダ パルミジャーノ風
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ホワイトアスパラガスとマコモ茸のグリル ペコリーノチーズと仔羊の生ハム添え
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長野県産蕪、パンチェッタ、パルミジャーノのリゾット トリュフ風味
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ピエモンテ風牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフ風味
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サラダ以外は取り分けてくれました。
「イルバンボリーノ」の方が豪快、こちらは盛り付けも繊細な感じ。
どちらも人気店なので要予約です!


使ったお金: 一人7,000円くらい?

点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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