【ミシュランガイド東京2022で2ツ星に昇格】
2016年オープンの東京フレンチ界の話題店と言えば、
「sincere」 「ナベノイズム」「THIERRY MARX 」、そしてこちらでしょうか。
「カンテサンス」の元支配人と「ティルプス」(カンテサンス系)の元シェフによる新店です。
ミシュランガイド東京2018で1つ星を獲得。
店内は北欧モダンなインテリアで、個室もあり、意外と席数あります。
ディナーのみで、コースは12,960円+サービス料10%
食べたもの。
ここにチーズが入ります。※写真撮り忘れ
ここに鳩が入ります。※写真撮り忘れ
見た目がかなりアバンギャルドな感じですが、お味は美味しいの。
特にスープとパンと鳩。
友人は今まで食べた鳩で一番美味しかったとのこと。
ちなみに私は食わず嫌いで初・鳩だったのですが、初めてがここで良かった、鳩美味しいのねと思えました。
なんですが、リピートしたいか?と聞かれると悩みます。
このシェフで、普通のフレンチが食べたいなとも。
きっと、とても美味しいと思うので。
使ったお金: 一人20,000円くらい
点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
2016年オープンの東京フレンチ界の話題店と言えば、
「sincere」 「ナベノイズム」「THIERRY MARX 」、そしてこちらでしょうか。
「カンテサンス」の元支配人と「ティルプス」(カンテサンス系)の元シェフによる新店です。
ミシュランガイド東京2018で1つ星を獲得。
店内は北欧モダンなインテリアで、個室もあり、意外と席数あります。
ディナーのみで、コースは12,960円+サービス料10%
食べたもの。
ここにチーズが入ります。※写真撮り忘れ
ここに鳩が入ります。※写真撮り忘れ
見た目がかなりアバンギャルドな感じですが、お味は美味しいの。
特にスープとパンと鳩。
友人は今まで食べた鳩で一番美味しかったとのこと。
ちなみに私は食わず嫌いで初・鳩だったのですが、初めてがここで良かった、鳩美味しいのねと思えました。
なんですが、リピートしたいか?と聞かれると悩みます。
このシェフで、普通のフレンチが食べたいなとも。
きっと、とても美味しいと思うので。
使ったお金: 一人20,000円くらい
点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。