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和食×3点

ミシュランガイド東京2021でビブグルマンに選ばれている和食屋さん。
最寄り駅は宝町ですが、京橋や八丁堀からも歩いてそんなにかかりません。

お店はカウンターとテーブル席が3つ。
落ち着いた雰囲気。

アラカルトもありますが、7,500円のコース(2日前までに要予約)を頂きました。

イイダコとタケノコ
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菜の花とナマコ
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鴨ロースと花山葵
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お造りはメジマグロ・スミイカ・ヒラメ
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焼物は金目鯛
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こごみ・蕗の薹・うど 山菜の天ぷら
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牛ロース
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〆はホタルイカの土鍋御飯だったー!嬉しい!
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デザートは安納芋のチーズケーキと苺
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季節を感じる丁寧で美味しいお料理でした!
お値段も良心的で、7,500円でこれだけ頂けるのは嬉しい。

使ったお金:10,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:割烹・小料理 | 宝町駅京橋駅八丁堀駅

ミシュランガイド東京2021でビブグルマンに選ばれた和食屋さん。
もうすぐ3周年なのだそうです。
ご主人の松尾和也さんは、「和の食 いがらし」等で修業されたとのこと。

住所は荒木町ですが、四谷三丁目より曙橋駅の方が近いですね。
津の守坂からちょっと入ったところです。(小柴さんのすぐ近く。)

7,000円のコースを頂きました。
(5,000円の軽めのコースもあります。)

帆立のおろし和え
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雲丹とホタルイカのちらし
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お椀ははまぐりのしんじょ
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お造りはメジマグロ・鯛・スミイカ
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サクラマスの味噌焼き 蕗味噌と金柑
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たいのこ・ワカメ・菜の花・筍の炊き合わせ
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白魚の天ぷら
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山形牛のうちもも
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筍ご飯
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抹茶アイス最中
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もりだくさんでした!
これで7,000円は良心的。
特にちらしとサクラマスが美味しかったです。
気楽に美味しい和食を食べられる良いお店だと思います。

使ったお金:9,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:割烹・小料理 | 曙橋駅四谷三丁目駅四ツ谷駅

今年のイヴは和食にしました!
10年以上前、築地(の会社)で働いていた頃、前をよく通っていた「河荘双園」という料亭。
そちらが閉店になった後、料理長だった下地氏が2017年にオープンされたお店です。
ずっとBMしていたのですが、ようやくの訪問。

カウンターと個室が3室で、カウンターも1組のみとのことで、実質個室4室という感じですね。
今回は個室でした。

コースは13,000円、16,000円、19,000円、30,000円の4段階で、13,000円のコースに。
(私、ごちそうになると分かっている場合、高いレストランや高いコースは選べない…たとえ相手が夫であったとしても…)

先付 南瓜のすり流し 中に車海老が
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お造り カワハギと肝醤油
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お吸物 金目鯛と芽蕪
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焼物 三重県産どろ鰆塩焼き 
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煮物 福子蕪蒸し
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お食事 土鍋炊き白米 
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甘味 黒胡麻プリン
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どれも丁寧なお料理で美味しかった。
特に鰆の焼き加減が素晴らしい。ふわふわでした。
私はちょっと物足りなかったので、高いコースにすればよかった…。


使ったお金:14,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:懐石・会席料理 | 新橋駅銀座駅東銀座駅

話題の「傳」と「フロリレージュ」のコラボによる串料理のお店に行ってきました!

店内は大きなコの字型カウンターでスタイリッシュな雰囲気。
お料理はおまかせコースで11,858円。

頂いたもの。

ブーダンノワールとリンゴのガリ
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鰯のつみれとレバームース
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海老芋とブイヤベース
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がんもとキャロットラペ
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鳩と海老
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蕪のフランと水牛モッツァレラ
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鴨と卵の五目御飯
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プリン
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ちょっとずつ色々なものが食べられて楽しかった。
案外満腹。
蕪のフラン、最後の五目御飯、美味しかった。
なんで串料理のお店にしようと思ったのか興味あります!

使ったお金:14,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:和食(その他) | 表参道駅明治神宮前駅渋谷駅

創業30年の老舗の和食屋さん。
かつて私はこの辺りに住んでおり(用賀のセントラルに通っていたわ)、その頃から存じ上げてはいたのですが、ようやくの訪問。

7,500円(税サ込み)のコースを頂きました。
頂いたもの。

かぶら蒸し
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八寸
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松茸と鱧の土瓶蒸し
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河豚刺し
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河豚の唐揚げ
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海老芋・茄子の炊き合わせ
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松茸御飯
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モンブランと無花果
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河豚に松茸まで!しっかりした和食をこのお値段で食べられるのは嬉しいですね。
八寸の白子が特に美味しかった。
地元の方に愛されているお店だなと思いました。

使ったお金:7,800円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


 

関連ランキング:割烹・小料理 | 用賀駅桜新町駅

富ヶ谷にある素敵な和食屋さん。
ミシュランガイド東京2020で1ツ星を獲得されています。

おまかせコース8,000円です。
頂いたもの。

メロンと夏野菜のスープ
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八寸的な
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ひろうすのあんかけ

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枝豆
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野菜パフェ
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豚バラ
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うどん

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甘酒のブランマンジェ
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お野菜をたくさん食べられて、お店の雰囲気といい、女性受けが良さそう。
野菜のパフェが素敵でした。

使ったお金:9,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
 

関連ランキング:割烹・小料理 | 駒場東大前駅代々木上原駅代々木公園駅

西麻布の和食屋さん。
愛媛のお魚を使用し、宇和島の鯛めしなど郷土料理も頂けます。

6月15日からランチも始めたそうで、ランチでも鯛めしが頂けるのですが、あったら絶対に頼んでしまう銀だらの麹風西京焼き(1,500円)を頂きました。
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銀だら、プリプリしていて美味しかった!
白飯も美味しい。

次は鯛めし食べてみます!

使ったお金:1,500円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



 

関連ランキング:郷土料理(その他) | 乃木坂駅六本木駅

荒木町の2年前にオープンした和食屋さん。
日本料理では珍しく、シェフは堀内さやかさんという女性の方。

カウンターと個室があり、お料理はコースのみで10,000円、13,000円、18,000円。
初めてなので10,000円のコースを頂きました。

穴子ざく
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お造りはマコガレイ・シマアジ・蒸し鮑
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鱧のバター焼き
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鶏のもつ煮
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鱧と鱧の子の小鍋
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福井のいちほまれとご飯のお供
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どれもとても丁寧にしっかり作られているなと思いました。
特に鱧が美味しかった。
あと白御飯へのこだわりも良いですね。

1万円のコースにしては、ちょっとだけ物足りないかなぁ。
(直近で行った鎌倉の「ete」のインパクトが大きかったのもある。)

使ったお金:15,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:割烹・小料理 | 四谷三丁目駅曙橋駅四ツ谷駅

代々木公園の岩手の美味しいものが食べられる小料理屋さん。
ミシュランのビブグルマンに選ばれています。

お通し3種
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くるみ和え(セロリと人参)
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とうもろこしの天ぷら
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高原豚ロース粕漬け焼き
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揚げ出し豆腐と野菜
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じゃじゃ麺
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お酒も岩手のものがたくさんありました!
お料理美味しく、コスパも良いです!

使ったお金:5,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

 

関連ランキング:割烹・小料理 | 代々木公園駅代々木八幡駅代々木上原駅

代々木上原駅前の居酒屋さん。
(雰囲気は居酒屋というより小料理屋さん。)
ミシュランのビブグルマンを獲得されています。

お通しが3種類から選べて気が利いています。

下記を二人でシェア。

三浦産いろいろ野菜のサラダ
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焼きもろこし豆腐
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熊本産赤牛
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雲丹のパスタ
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どれも美味しかったですが、焼きもろこし豆腐が特に気に入りました。
メニューも気が利いています。

使ったお金:5,500円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。





 

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