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和食×3点

富ヶ谷にある素敵な和食屋さん。
ミシュランガイド東京2020で1ツ星を獲得されています。

おまかせコース8,000円です。
頂いたもの。

メロンと夏野菜のスープ
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八寸的な
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ひろうすのあんかけ

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枝豆
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野菜パフェ
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豚バラ
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うどん

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甘酒のブランマンジェ
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お野菜をたくさん食べられて、お店の雰囲気といい、女性受けが良さそう。
野菜のパフェが素敵でした。

使ったお金:9,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
 

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西麻布の和食屋さん。
愛媛のお魚を使用し、宇和島の鯛めしなど郷土料理も頂けます。

6月15日からランチも始めたそうで、ランチでも鯛めしが頂けるのですが、あったら絶対に頼んでしまう銀だらの麹風西京焼き(1,500円)を頂きました。
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銀だら、プリプリしていて美味しかった!
白飯も美味しい。

次は鯛めし食べてみます!

使ったお金:1,500円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



 

関連ランキング:郷土料理(その他) | 乃木坂駅六本木駅

荒木町の2年前にオープンした和食屋さん。
日本料理では珍しく、シェフは堀内さやかさんという女性の方。

カウンターと個室があり、お料理はコースのみで10,000円、13,000円、18,000円。
初めてなので10,000円のコースを頂きました。

穴子ざく
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お造りはマコガレイ・シマアジ・蒸し鮑
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鱧のバター焼き
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鶏のもつ煮
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鱧と鱧の子の小鍋
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福井のいちほまれとご飯のお供
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どれもとても丁寧にしっかり作られているなと思いました。
特に鱧が美味しかった。
あと白御飯へのこだわりも良いですね。

1万円のコースにしては、ちょっとだけ物足りないかなぁ。
(直近で行った鎌倉の「ete」のインパクトが大きかったのもある。)

使ったお金:15,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:割烹・小料理 | 四谷三丁目駅曙橋駅四ツ谷駅

代々木公園の岩手の美味しいものが食べられる小料理屋さん。
ミシュランのビブグルマンに選ばれています。

お通し3種
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くるみ和え(セロリと人参)
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とうもろこしの天ぷら
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高原豚ロース粕漬け焼き
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揚げ出し豆腐と野菜
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じゃじゃ麺
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お酒も岩手のものがたくさんありました!
お料理美味しく、コスパも良いです!

使ったお金:5,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

 

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代々木上原駅前の居酒屋さん。
(雰囲気は居酒屋というより小料理屋さん。)
ミシュランのビブグルマンを獲得されています。

お通しが3種類から選べて気が利いています。

下記を二人でシェア。

三浦産いろいろ野菜のサラダ
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焼きもろこし豆腐
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熊本産赤牛
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雲丹のパスタ
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どれも美味しかったですが、焼きもろこし豆腐が特に気に入りました。
メニューも気が利いています。

使ったお金:5,500円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。





 

関連ランキング:居酒屋 | 代々木上原駅代々木八幡駅東北沢駅

ずっと行ってみたかった予約困難店の「高太郎」さんへ。
(緊急事態宣言による)休業明けに電話したら、奇跡的に予約が取れたのでございます。
(「酒井商会」さんも同様)

おまかせコースもありますが、好きなものを食べたかったのでアラカルトでオーダー。

お通し
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燻玉ポテトサラダ
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ヤングコーンと生ハムのグラタン
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讃岐焼売
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釜揚げしらすとクレソンのサラダ
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讃岐メンチカツ
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かまたまバターうどん
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日本酒は秋鹿、凱陣、渡船。

焼売とメンチカツ(中身は同じだ)が美味しかった。

休業明けでスタッフの人数を減らしているのか、普段からこうなのかは分かりませんが、回っていないなと思いました。
お通し出てくるまで30分以上かかり、楽しみにしていた分、萎えました・・・。

お料理も普通だなぁと。なんでこんなに人気なんだろう??

使ったお金:6,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

 

関連ランキング:居酒屋 | 渋谷駅神泉駅代官山駅

同じく神泉にある「ぽつらぽつら」が良かったので、姉妹店の「うつらうつら」も行ってみたいと思っていたのでした。

「ぽつらぽつら」の記事はこちらから。
http://tomosan63.blog.jp/archives/26434126.html

「ぽつらぽつら」の方が、お店の雰囲気はオシャレな感じかな。
お料理はどちらも美味しかった。

アラカルトも充実していますが、こちらはコースが 3,500円とお得なので、コースでお願いしました。
頂いたもの。

七寸
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寒ぶり
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黒豚の肩ロースの酒粕漬け
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ワカサギの天ぷら
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鴨の炊合せ
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追加で炊き立てのご飯とお味噌汁もオーダー。
ご飯はお供が3点付いてきます。
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美味しかったし、コスパも良いです。
日本酒も充実。

使ったお金: 7,000円 
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:ダイニングバー | 神泉駅駒場東大前駅渋谷駅

「銀座うち山」で修業され、暖簾分けで「徳うち山」を開店された工藤氏のご自身のお店。
私は「銀座うち山」も「徳うち山」も訪問したことがあり、気になっておりました。
個室のみ3室という特別感あるシチュエーションです。

24,000円のコースを頂きました。
他、34,000円の特別コースもあります。

炙り平貝と赤貝  
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白魚とたらの芽の天ぷら
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蛤を海苔で巻いたもの
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蛤のお出汁と若筍のお椀
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河豚の雲丹添え
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甘鯛の鱗焼き うすいまめとトリュフ
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焼き白子とからすみの茶碗蒸し
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フルーツトマトと花わさび
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山形の猪とセリのお鍋
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〆のお食事は鯛の胡麻だれと鯛そぼろをお供に
鯛茶漬けにも出来ます。
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デザートは遊び心あふれるプリンでした。
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猪のお鍋と〆の白御飯がとても美味しかった。
甘鯛はトリュフ(が冷たいので)と合わない気がしました。
個室でゆっくり出来るのは良いですね。

使ったお金: 32,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:懐石・会席料理 | 東銀座駅築地市場駅銀座駅

オープンして2年の和食屋さん。
ミシュランガイド東京2020で1ツ星を獲得されました。

お料理はおまかせコースで、12,000円~?
頂いたもの。

白魚
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トリガイ・赤貝・帆立と花わさび
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カンパチの手巻き
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タラの芽と穴子の白焼き
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甘鯛のお椀
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お造りは白甘鯛・ぼたん海老・雲丹
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子持ちヤリイカ・カラスミ・ひじきのきんぴら
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太刀魚
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海老芋と湯葉のあん肝巻き
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御食事 鮪と牛のしぐれ煮とちりめん山椒がお供
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蕎麦
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デザートはアイス最中で、アイスはラムイチジクをチョイス。
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どれも丁寧なお料理で美味しかったのですが、これぞ!というインパクトのある一皿が欲しかったかな。
御食事・お蕎麦・アイス最中と後半の方が好みでした。



使ったお金: 20,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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六本木のミシュラン1ツ星の和食屋さん。
土鍋ご飯が付く12,000円のコースを頂きました。

八寸
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毛蟹と蕪蒸し 
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お造りはメジマグロ・石鯛・金目鯛・ひらめ・鯖の5種盛り
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河豚
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鱈の白子と林檎の春巻き
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ぶりしゃぶ
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土鍋ご飯は5~6種類くらいから選べ、色々入っている五目を
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デザート
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ぶりしゃぶが美味しかった。
土鍋ごはんを最後は雑炊にできます。

使ったお金: 18,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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