溜池山王駅11番出口からすぐにある全席個室の和食屋さん。
2023年11月にオープンしたばかりの綺麗なお店で、私達が通された部屋はかなり完全個室感がありました。
こちらは店名入っている通り、〈のどぐろ〉に力を入れていらっしゃいます。
新潟県糸魚川で獲れたのどぐろを厳選して直送してもらっているそうです。
全て3時間飲み放題付きで、のどぐろ吟味コース(12,000円)、のどぐろ三昧コース(16,000円)、のどぐろ赤坂山王コース(20,000円)の3コースがあります。
(飲み放題無しの食事のみのコースもあります。)
本日は〈のどぐろ吟味コース〉を頂きました。
◇本鮪とヒラメのお造り
やはり一匹丸ごとの〈のどぐろ〉がインパクトありましたね。
脂が乗っていて、ふわふわで美味しかった。
ご飯が欲しくなりましたね。
あと、お造りのヒラメも良かったし、お椀に使っていた蛤も大粒だったので、お魚の仕入れルートがしっかりされているのだろうなと。
なお、飲み放題は、日本酒が充実しています。
獺祭、黒龍、日高見、伯楽星、作、澤屋まつもとなど、11種類が飲み放題に入っていましたよ。
Wi-Fiも利用でき、お手洗いも男女別で、アメニティも充実しています。
担当して下さった女性スタッフの方も感じ良かったです。
使ったお金:12,000円
点数:3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
2023年11月にオープンしたばかりの綺麗なお店で、私達が通された部屋はかなり完全個室感がありました。
こちらは店名入っている通り、〈のどぐろ〉に力を入れていらっしゃいます。
新潟県糸魚川で獲れたのどぐろを厳選して直送してもらっているそうです。
全て3時間飲み放題付きで、のどぐろ吟味コース(12,000円)、のどぐろ三昧コース(16,000円)、のどぐろ赤坂山王コース(20,000円)の3コースがあります。
(飲み放題無しの食事のみのコースもあります。)
本日は〈のどぐろ吟味コース〉を頂きました。
◇本日の先付け3品
もずく酢・あん肝ポン酢・白子の揚げ出し
もずく酢・あん肝ポン酢・白子の揚げ出し
◇本鮪とヒラメのお造り
やはり一匹丸ごとの〈のどぐろ〉がインパクトありましたね。
脂が乗っていて、ふわふわで美味しかった。
ご飯が欲しくなりましたね。
あと、お造りのヒラメも良かったし、お椀に使っていた蛤も大粒だったので、お魚の仕入れルートがしっかりされているのだろうなと。
なお、飲み放題は、日本酒が充実しています。
獺祭、黒龍、日高見、伯楽星、作、澤屋まつもとなど、11種類が飲み放題に入っていましたよ。
Wi-Fiも利用でき、お手洗いも男女別で、アメニティも充実しています。
担当して下さった女性スタッフの方も感じ良かったです。
使ったお金:12,000円
点数:3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。