趣味の為に生きて行く。

グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

和食×4点

奈良 「和やまむら」 【ランチ】

ミシュラン3ツ星の和食屋さん。
(奈良県でミシュラン3ツ星はこちらだけ。)
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ランチのミニ懐石は6,000円。

八寸
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海老しんじょうのお椀
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お造りは本鮪・けんいか・ひらめ
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鮎の塩焼き
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じゅんさいのジュレ
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賀茂茄子の揚げ出し
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マコモダケの炊き込みごはん
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そしておかわりご飯は、じゃこご飯
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苺を使ったデザートとコーヒー
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これで6,000円は満足度が高いです。
おかわりご飯を変えてくるところ、初めてかも。
美味しかった!


使ったお金: 8,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:割烹・小料理 | 新大宮駅奈良駅

麻布十番 「御料理 辻」

2017年6月に麻布十番にオープンした和食屋さん。
オープンしてすぐにミシュラン1ツ星を獲得。
ご主人の辻さんは、表参道「太月」にいらっしゃった方とのことで、ずっと行きたいと思っていました。

お料理はおまかせコースで15,000円。

頂いたもの。

ホワイトアスパラガスのすりながし 中には鯛の白子
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お椀は鱒
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お造りはイサキ・アジ・シロイカ
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稚鮎
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八寸
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お蕎麦
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煮物は、ヤングコーン、スナップエンドウ、雲丹
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お魚はスズキ
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新ゴボウの肉巻き
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桜海老の炊き込みご飯
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大納言の葛焼き
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フルーツ
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どれも丁寧なお料理で美味しかったです。
お造りのアジとシロイカでおぉっとなりました。
煮物と桜海老の炊き込みご飯もホッコリしました。

たーくさん頂きました。
ご飯はおかわりもしたけど、まだまだたくさん残っていたので、お持ち帰りにさせてもらいました。
有難うございます、夫の明日のお昼ご飯になります。

ちなみに、
お隣は新橋から移転した「スブリム」。
(「スブリム」のあったところは「Cofuku」という2号店が。こちらも早く行かねば。)


使ったお金: 19,000円 
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:割烹・小料理 | 麻布十番駅赤羽橋駅神谷町駅

六本木 「御曹司 松六家」 【ランチ】

火曜日の12時半過ぎ。
本当は別のお店に行く予定だったのですが、こちらの前を通ったら、いつもの行列が無い!
もう完売したのだろうと思ったのですが、それなのにメニューが出ている。
も、もしかして、入れる?まだアレを食べられる!?と、ダメ元でお店の方に聞いたら、まだアレがあるとのこと!!

ずっと食べてみたかった、松六家の「黒毛和牛ひつまぶし御膳」!
税込2,000円、限定30食で、ランチは予約不可。
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お肉が柔らかい!
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中にもお肉が!
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最初はそのまま、次に薬味をのせて、最後はお茶漬けで食べられます。
お肉が美味しいので、私はそのまま食べた方が良いと思いました。

ミニデザート付き
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いつも大行列しているので、平日会社が休みの時にトライorディナーで来る(コースの〆に付く)しかないなぁと長年思っていたのですよー。

お店の方に訊いたら、たまにこういうことがあるようです。
火曜日と雨の日が狙い目だそう!


使ったお金: 2,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:懐石・会席料理 | 六本木駅六本木一丁目駅乃木坂駅

四谷三丁目 「荒木町たつや」

荒木町に2017年11月にオープンした和食屋さん。
店主の石山竜也さんは、神楽坂「蓮」(「石かわ」グループ)のご出身。

「dancyu」等、色々な雑誌に載るようになり、予約が取りにくくなっていると聞いて慌てて訪問。

7,500円(税サ別)のコースのみです。

車海老
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マナガツオとせりの揚げ物
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鴨と茸のお椀
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お造りはひらめ・よこわ・あおりいか
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ズワイガニと蕪
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筍とハマグリ
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その出汁で作った雑炊
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あずき、わらび餅
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量が少ないという口コミを読んでいたのですが、私達には十分で、雑炊のお代わりも出来なかったくらい。
派手さはないけれど(値段的にも高級な食材は使えないだろうし)、一品一品とても丁寧に作られていて美味しかった。
お出汁に自信があるのだろうなという印象。

お店の雰囲気もとても良く、何より石山さんのお料理に対する真摯な姿勢にとても好感が持てました。
良いお店だと思います。


使ったお金: 12,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。






関連ランキング:割烹・小料理 | 四谷三丁目駅曙橋駅四ツ谷駅

四谷三丁目 「青華こばやし」

ミシュラン1つ星の「青華こばやし」が西麻布から荒木町に移転!
ようやく行けました。
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西麻布時代は1日2組限定だったのが、お店が広くなり、1日3組限定に。

おまかせコースのみで、23,000円と32,000円。
23,000円のコースを頂きました。

あわび
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豆腐
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穴子の稚魚
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お椀は蟹
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お造りは鯛と鮪
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あんきも
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焼き物はマナガツオ
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河豚の唐揚
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卵雑炊
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せとかのかき氷 ほうじ茶シロップ
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西麻布時代から変わらず、ご馳走感のある食材とこだわりの器たち。
お料理どれも美味しかったです。
荒木町のブランドがまた上がりましたね!


使ったお金: 23,000円
点数: 4点
点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:割烹・小料理 | 曙橋駅四谷三丁目駅四ツ谷駅

鎌倉 「日本料理 鎌倉山倶楽部」 【ランチ】

鎌倉駅からタクシーで10分位、鎌倉山にある素敵な一軒家の和食屋さん。
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全て個室で、5組限定です!
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ランチは、5,200円、6,800円、10,000円の3種類(全て税抜)。
6,800円のコースを頂きました。

前菜の盛り合わせ
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(エンガワのお鮨、牡蠣、花豆、なまこの辛味大根、帆立と明太子、栗の甘露煮、あんぽ柿チーズ)

鱈と雲子の粕汁
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お造りは、ひらすずき、はがつお、かんぱち
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鰤と聖護院大根
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穴子の蕪蒸し
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ご飯は山形のつやひめ 自家製のちりめん山椒と一緒に
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バニラムースと苺と大納言、食後のお飲み物
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前菜の盛り合わせに歓声。
鰤の味付けがものすごく好みでした。
お料理どれもとても美味しく、量もあって、満足度高いです。

お庭に色々な種類の小鳥が。水浴びしている様子が可愛すぎでした。
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そしてリスも見ました!
リスはたまにしか現れないそうで、ラッキーでした。

とても優雅な素敵なひと時を過ごせました。
なんと、12月30日~1月3日も営業しているそうですよ!
(1月4日~1月11日はお休み。)
年末年始にこちらで過ごすの、良いイベントだなと思いました。


使ったお金: 一人8,000円ちょっと 
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:懐石・会席料理 | 西鎌倉駅

赤坂 「ながずみ」

前々から気になっていたお店。
ミシュランの1つ星です。

おまかせコースは12,960円(税込)。

蕪蒸し
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焼き胡麻豆腐 雲丹のせ
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お造りは、かます・ほうぼう・スミイカ
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スッポンのお椀
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牡蠣寿司
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香箱蟹
コースとは別料金ですが、季節物なのでこれは食べるでしょ!
(と言いつつ、今年もう既に何度頂いたことか。)
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焼き物は鯖
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お肉も出てきました。
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肉山椒の混ぜご飯
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麩饅頭
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どれも丁寧なお料理で美味しかったです。
焼き胡麻豆腐に雲丹をのせるのは良いアイディアですし、スッポンのお椀も美味しかったし、鯖は脂がのっていて季節を感じました。

そして牡蠣寿司!私、牡蠣だけは食べられない(あの磯臭さが無理・・・)のですが、この牡蠣寿司は揚げているので食べられそうな気がして挑戦してみたところ、とても美味しかった!
私が今まで食べた牡蠣料理で一番美味しかった。

ご主人と色々なお話もできて、楽しいひと時を過ごせました!


使ったお金: 一人18,000円くらい
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:割烹・小料理 | 赤坂見附駅永田町駅赤坂駅

西麻布 「麻布淺井」 【ランチ】

前を通る度に気になっていた西麻布の創作和食のお店。
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ランチは3,000円、5,500円、9,000円の3コース。※税別
3,000円のコースを頂きました。

いくら・春菊・湯葉・くるみ
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ぶり大根(ぶりのしゃぶしゃぶにピーナッツのソース)
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上海蟹と焼きおにぎり
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鴨の炭火焼き、海老芋と銀杏
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伊勢海老で出汁を取ったカレー
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お口直し
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食後のコーヒー
(夜にフレンチの予定が入っていたので、デザートは強い心でパスしました。)

丁寧なお料理で美味しかったですし、組み合わせが面白いなと思いました。


使ったお金: 3,240円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。 

関連ランキング:創作料理 | 六本木駅乃木坂駅

赤坂 「會水庵」【ランチ】

念願の「會水庵」に行ってきました!
うちの可愛い子ちゃんが教えてくれました。

お目当ては、平日ランチ限定の「焼穴子玉子ふわふわ」1,400円(税込)!
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焼穴子はもちろんのこと、玉子が甘くて美味しいですー。
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特上穴子丼や焼きとりそぼろどんぶりも気になります。
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また行きたいですー。


使ったお金: 1,400円

点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:懐石・会席料理 | 赤坂駅溜池山王駅六本木一丁目駅

六本木 「和門おく山」 【ランチ】

会社の可愛い子ちゃんに連れて行ってもらいました。
ディナーコースは15,000円~、個室が3つ(うち1つはお座敷)と茶室もあるという高級店。
ですが、ランチは1,100円~とお手頃なお値段で食べられます。
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お手頃と書きましたが、可愛い子ちゃん一押しの「名物 本鮪トロヒレ炙り」2,880円と、「銀むつの柚香焼き」1,980円をシェアしました。
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本鮪トロヒレ炙り、絶品!!
トロトロで脂が乗っていて、お肉のようです。

そしてこの炒り卵も甘くて美味しい。初めて食べる食感。
明太子も付いています。

今度は一番人気という「てりたま明太子」(本鮪の骨付きトロの照り焼き)を食べてみます!


使ったお金: 一人2,430円

点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:懐石・会席料理 | 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

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