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品川×フレンチ

品川 「ラ・カンサトゥール」 【ランチ】

北海道で1970年に創業した老舗フレンチが2015年に東京に移転。
気になりつつもようやく訪問。
場所はガーデンシティ品川御殿山で、「カンテサンス」のすぐ近くです。

5,500円のランチコースを頂きました。

アミューズはビーツを練りこんだコーンにズワイガニと鮑、西洋葱のムース
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前菜1皿目は海の幸のサラダ仕立て
函館のヤリイカなど。玉葱と人参のドレッシングも美味しかった。
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前菜2皿目は北海道苫小牧産の北寄貝のパイ包み焼き、トリュフソース
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北寄貝の殻を利用したパイ包み焼きなのです。
貝のお出汁がパイに浸み込んで美味しい。
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ニセコのインカのめざめとトウモロコシのスープ
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メインは4種類から選べました。
私、大のパイ包み焼き好きなので、ここでも和牛のミンチとフォアグラのパイつ包み焼きをチョイス
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デザートと食後のお飲み物
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北海道の食材をふんだんに使ったお料理です。
正統派クラシカルで私は好みでした!

アクセスはそんなに良くないけど、満席。
私達もそうでしたが、ご両親を連れてきている方が多かった。


使ったお金: 6,000円くらい
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:フレンチ | 北品川駅大崎駅品川駅

品川 「カンテサンス」【ランチ】

貴重なお席にご招待頂きまして、ランチに行ってきました。
御殿山に移転してからは初訪問となります。
個室なので写真もOK。

ランチもディナーもおまかせコースのみで、ランチは10,500円(税抜)。
おまかせコースなので、メニューは白紙です。
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では頂いたもの。

北海道噴火湾の毛蟹の冷製スープ
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山羊のミルクのババロア お塩とオリーブオイルを味わう
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南仏の仔牛のモモウラ(カジドヴォー)の薄切り
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山口・萩のヒゲソリダイ
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仔羊
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パン
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デザートは2品

黒イチジク
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黄金桃の温かいタルト
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1杯だけシャンパンも頂きました。
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白金台時代に2回行ったことがあるのですが、前衛的なお料理が少量多皿で出てくるお店という印象でした。あれれ?私の記憶違いかしら。こんなに食べた感のある正統派なフレンチだったか。
たいていの場合、再訪すると前回ほどの感動が得られないことが多いのですが、こちらは記憶が完全に塗り替えられました。素晴らしかったです。デザートまで隙無し。

このランチの10,500円はとても価値があると思います!


使ったお金: 16,000円
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:モダンフレンチ | 北品川駅大崎駅品川駅

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