「NARISAWA」出身のソムリエと「HAJIME」出身のシェフのお店が小田原に!
ということで、オープン時から行きたいと思いつつ、3年経ってようやく訪問。
場所は小田原駅から徒歩5分くらい。
4テーブル(12席)のみ、シンプルでスタイリッシュな内装。
店名はフランス語の「海」「空」「山」の頭文字を取っているのだそうです。
ランチは3,500円と7,000円で、3,500円をチョイス。
頂いたもの。
トウモロコシの冷製スープ
鰹と鯵 サラダリーフ
シイラ
あやせ豚 ナス 万願寺とうがらし
ブルーベリー クレームダンジュ 米粉のクランブル
食後のお飲み物と小菓子
食材は基本、小田原のものを使っているそうで、ブルーベリーも小田原産でした!
お料理、本当に全皿美味しかった。
シイラとあやせ豚の火入れが抜群。
お出汁を吸ったシイラが美味しくて驚いた。
あやせ豚もとてもジューシー。
小田原と言えば、「友栄」と思っていましたが、今後は小田原のお薦めは「友栄」と「MECIMO」と言うことにします!
使ったお金:4,500円
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
ということで、オープン時から行きたいと思いつつ、3年経ってようやく訪問。
場所は小田原駅から徒歩5分くらい。
4テーブル(12席)のみ、シンプルでスタイリッシュな内装。
店名はフランス語の「海」「空」「山」の頭文字を取っているのだそうです。
ランチは3,500円と7,000円で、3,500円をチョイス。
頂いたもの。
トウモロコシの冷製スープ
鰹と鯵 サラダリーフ
シイラ
あやせ豚 ナス 万願寺とうがらし
ブルーベリー クレームダンジュ 米粉のクランブル
食後のお飲み物と小菓子
食材は基本、小田原のものを使っているそうで、ブルーベリーも小田原産でした!
お料理、本当に全皿美味しかった。
シイラとあやせ豚の火入れが抜群。
お出汁を吸ったシイラが美味しくて驚いた。
あやせ豚もとてもジューシー。
小田原と言えば、「友栄」と思っていましたが、今後は小田原のお薦めは「友栄」と「MECIMO」と言うことにします!
使ったお金:4,500円
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。