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タグ:広尾×フレンチ

かなり前にディナーに行ったことがあり、美味しかった印象。
今回はランチで訪問。

前菜・メイン・デザートで3,000円のプリフィクスのコースにしました。

アミューズのふきのとうのタルト
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前菜はホワイトアスパラガスと目玉焼き
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メインは鴨胸肉
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パンはリエットが付いていて嬉しい
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デザートはプラリネのロールケーキ
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どれも正統派で美味しかったし、これで3,000円(税サは別ですが)は良心的だなと思いました。


使ったお金: 4,395円 
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 広尾駅六本木駅乃木坂駅

2019年1月に広尾にオープンした一軒家ビストロ。
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コースではなくアラカルトで、ラストオーダーが26時なので、使い勝手良さそう。

3人で下記を頂きました。

ホタルイカのサラダ仕立て
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パテドカンパーニュ
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ブイヤベース
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牛ハラミのステーキ 焦がしバターのソース
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お料理美味しかったし、コスパも素晴らしい。
すでに人気店なので、予約をお勧めします。


使ったお金: 4,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:ビストロ | 広尾駅恵比寿駅

西麻布のビストロ通りにある1973年創業の老舗フレンチ。
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何年か前にディナーに行ったことがあるのですが、最近前を通った際にランチを始めたと知り、年内に行きたいと思っていました。

2,000円のランチを頂きました。
プリフィクスではなくお決まりです。

ツナサラダとパン
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スパイシー羊の煮込み
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そんなに羊は得意ではないのですが、これはすごく美味しかった!!
レベルの高さを感じました。

また行きます!


使ったお金: 2,100円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 広尾駅六本木駅乃木坂駅

2018年5月にオープンしたフレンチ。
シェフもスタッフも恵比寿の「ジョエル・ロブション」出身とのことで、気になっておりました。

場所は隠れ家も隠れ家。
えー、こんな所に!?という場所にあります。
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店内はカウンターと素敵な半個室が。

おまかせコース18,000円です。
頂いたもの。

一杯だけ。
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ズワイガニ・雲丹・キャビア・白トリュフ・フロマージュ
のっけから凄い組み合わせ!
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鮟肝・真鯛・ミモレット 雲丹のソース
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白子のムニエルと根セロリのスープ 下に百合根と銀杏が
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オマール海老
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きんき・セップ茸 赤ワインのソース
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鴨とフォアグラ 下仁田ネギのソテー
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自家製のいくらとカラスミのリゾット アルバ産白トリュフ
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デザートと食後のお飲み物
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パンではなくリゾットだったり、食材に百合根やカラスミが使われていたり、ほんのり和のテイストも感じる繊細で美しいお料理の数々でした。
特に最初の3皿が気に入りました。

店名の「TAIAN」は、千利休作で現存している国宝の茶室「待庵」から来ているそうです。

カトラリーはお皿ごとに替えて欲しかったなぁ。


使ったお金: 24,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。





 




関連ランキング:フレンチ | 広尾駅六本木駅

行かれた方々から美味しいと聞いていて、ずっと行きたいと思っていたのですが、なかなか予約が取れなかったこちらにようやく行ってきました。

行ってみたら分かった。
テーブルが1卓とカウンター(2名?)しかないのです。
これはなかなか予約取れないな。

おまかせコースのみで8,000円です。

キャビアのカナッペ的な
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白子
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和牛のカルパッチョ パルミジャーノとあわせて
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海老のパスタ
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三田牛
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デザートは焼き菓子の盛り合わせ
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好きなものばっかり!!
全部美味しかったし、ボリュームもあり満足度が高いです。
また訪問したいです!


使ったお金: 12,000円
点数: 4点 

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:ビストロ | 広尾駅六本木駅乃木坂駅

気になっていた西麻布のフレンチ。
結構大型のお店で、店内は吹き抜けで、雰囲気も良いです。

3,800円(税別)のランチコースを頂きました。
前菜は2種類、メインは3種類から選べました。

アミューズのフィナンシェ
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ホワイトアスパラガスのポタージュ ホタテとトリュフ
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アンガスビーフのハラミステーキ
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ライムのパルフェと食後のお飲み物
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お料理どれも美味しかった。
アンガスビーフは1切れで十分かも…というボリューム。
この内容にしては、ちょっと高いかも。


使ったお金: 4,500円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:フレンチ | 広尾駅六本木駅

「シック・プッテートル」の生井シェフの新店が2017年9月にオープン。
ようやく行けました!
(先に「シック・プッテートル」の跡地にできた「stesso e Magari CHIC」に行ってしまった。)

ミシュラン2019で1ツ星を獲られました!

「シック・プッテートル」はこじんまりしたお店でしたが、今回はものすごくスタイリッシュ。
コの字型のカウンターがインパクトあります。
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ディナーコースは13,000円。

ドラ〇ンボール
中にオマール海老のムースが入っています。
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ホワイトアスパラガスとサクラマス
ババロアっぽい感じ。
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つぶ貝とウルイ ビーツのコンソメ
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炙り鰯と尾崎牛のタルタル
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菜の花とハマグリ 菜の花のニョッキ
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タケノコと新ワカメ
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桜海老のフリット
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鰆 椎茸のソース
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黒トリュフの平目巻き アンチョビとケッパーのソース
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七谷鴨
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フキノトウのアイス 根セロリのキャラメル
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中はリンゴと白ビール
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サクラのマカロンと食後のお飲み物
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お料理どれも美味しかったし、プレゼンテーションがとても楽しかった。
お店もオシャレでテンション上がります。
(顔採用?と思うくらい、スタッフの若い男子達が全員イケメン!)


使ったお金: 18,000円
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。 

関連ランキング:フレンチ | 広尾駅恵比寿駅

良いお店でした!
広尾と恵比寿の中間くらいで、アクセスはあまり良くないのですが、それもまた隠れ家っぽい。
オープンカウンターで、アラカルトで、メニューが魅力的。
最近行った西麻布の「帝國食堂」や「ルブトン」に近い感じです。

食べたもの。

鮮魚とアボカドのタルタル 半熟卵添え
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柿とボイルドハムとモッツァレラチーズ
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フォアグラとトリュフのオムレツ
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鱈の白子のリゾット
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デザートはアップルケーキとチーズケーキ。
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メニュー名だけでもワクワクしますよ
ねー。
お料理どれも美味しかったです!


使ったお金: 一人6,500円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
       

関連ランキング:フレンチ | 広尾駅恵比寿駅

住所的には白金ですが、最寄り駅は広尾かな。
恵比寿三丁目交差点近く、素敵な古民家のカウンターフレンチです。
「dancyu」8月号(完売!)の巻頭企画“東京、「おいしい」の最前線”に載っていて、気になってすぐに予約を入れました。

コースはおまかせのみ10皿1万円。

トリュフのワッフル
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野菜のプレッセ
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カブとカラスミ
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茄子・アカイカ・ピーマン
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ラムのソーセージ
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トマトのソルベ
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岩手の岩中豚
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枝豆・ミント・トマトのパスタ
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イチジクとロックフォール
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予約の時間に合わせて焼いているというパンは3種類!
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デザート
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お料理は美味しく独創的で好みです。
お店も素敵。インテリアや食器などとてもセンスが良い。
シェフもチャーミングです。

シェフお一人でやっていらっしゃるので、電話は12時~18時までしか出られないそう。
ご予約の際はご配慮を。
予約に遅れる場合も、電話しても繋がらないです・・・。

食後にコーヒーが付くとなお良しですね。


使ったお金: 一人12,000円

点数: 5点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:フレンチ | 白金台駅広尾駅白金高輪駅

店主の飯野さんは「マルシェ・ オー・ヴァン・ヤマダ」でマネージャー兼ソムリエをされていたそうです。

プリフィクスのディナーコースは4,500円です。
前菜・お魚・お肉・デザート・食後のお飲み物か、
前菜2皿・お魚orお肉・デザート・食後のお飲み物。

メニュー内のもの何でもOKです。
(追加料金がかかるものもありますが。)

前菜2皿の方にしました!

アミューズ
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フォアグラのコンフィ
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野菜のキッシュ
2016-12-02-20-35-50

鹿児島の黒鶏
2016-12-02-21-06-12

タルトタタン
2016-12-02-21-48-08

こちらは友人が頼んだフォンダンショコラ
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これで4,500円とは素晴らしいコストパフォーマンス。
お料理も美味しいし、良いお店です!


使ったお金: 一人7,000円くらい

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 広尾駅

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