趣味の為に生きて行く。

グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

新富町

新富町 「旬恵庵 あら垣」

新富町の天ぷら屋さん。
一斉スタートで入店時間はその日に最初に予約されたお客さんに合わせる方式。
お料理はおまかせで税サ込みで15,120円です。

頂いたもの。

スミイカのいしり醤油和え
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蛤とえんどう豆のすり流し
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お造りはヒラメ
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ここから天ぷらです。
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たらの芽
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そら豆
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ホワイトアスパラガス
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白魚
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車海老×2尾
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あいなめ
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海老の頭
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イイダコと春野菜の炊合せ
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白エビごはん
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再び天ぷら

ふきのとう
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うどの芽
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どんこ椎茸
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スミイカ
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春子鯛
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穴子
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はっさくのシャーベット
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天丼
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黒砂糖のプリン
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ふんだんに春を感じました。
山菜もどんこ椎茸もスミイカも美味しかったなぁー。
ボリュームもあってお腹一杯。


使ったお金: 17,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:天ぷら | 新富町駅築地駅八丁堀駅

新富町 「蜂の子」 【ランチ】

新富町の人気洋食屋さん。
土日祝が休みなのでハードル高い。

この日のCランチ(980円)を頂く。
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オムライス、煮込みハンバーグ、フライ、サラダがワンプレートになっています。
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スープ付き。
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ボリュームあるけれど、味はまぁ普通かな。


使ったお金: 980円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:洋食 | 新富町駅築地駅東銀座駅

新富町 「久丹」

「かんだ」で10年修業された中島氏がご自身のお店を出されたとのことで、2018年4月のオープン以来、ずっとBMしていたのですが、ようやく行けました。
そうこうしているうちに、ミシュランガイド東京2019で1ツ星を獲られました!
お店の設え、お金がかかっているなと感じました。個室もあります。

お料理は25,000円(税サ別)。
頂いたもの。

鱈の白子と蕪餡
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海老しんじょうを挟んだエビ芋の唐揚げ
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セコガニの白トリュフかけ 下に胡麻豆腐が
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ふぐ皮
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てっさ
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お造りは鰤
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お椀は帆立のしんじょうと黒あわび茸
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京都・舞鶴の松葉蟹
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鉄火巻
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鰆の柚庵焼き
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生いくら
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和牛の頬肉とせり
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鰤の炊き込みご飯
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冬柿と栗のミニパフェ
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和三盆とカラメルのアイスクリーム
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もちろん高水準ではあるのですが、いくつか、あれ?と思うものも。
(てっさ、お椀、和牛ほほ肉、鰤の炊き込みご飯)
お値段がお値段なだけに、一度行けば良いかなとも思ってしまいましたが、食材等のタイミングもあると思いますので、いったん3点です。


使ったお金: 33,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:懐石・会席料理 | 新富町駅築地駅八丁堀駅

新富町 「鮨はしもと」

2年振りで、あの予約の取れない「鮨はしもと」に行けました。
(普通に電話予約。今年起きた奇跡の一つ。)

もずくとじゅんさい
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マコガレイ
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あいなめ ほっき貝
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とり貝
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桜海老の茶碗蒸し
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ホタルイカの味噌漬け
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壱岐の赤雲丹、あんきも、しゃこ
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ここからは握りです。

コハダ
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真鯛
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気仙沼の赤身
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とり貝
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中トロ
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ますのすけ(キングサーモン)
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トロ
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車海老
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金目鯛
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礼文のムラサキウニ
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江戸前の穴子
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卵焼き
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しじみのお椀
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ますのすけ・鯵・トロの3連発がものすごく美味しかった。

ちょっと値上がったのねー。


使ったお金: 21,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:寿司 | 新富町駅八丁堀駅宝町駅

新富町 「plenitude」

2016年12月に新富町にオープンした素敵なフレンチレストラン。
シェフの今田さんは直近は神楽坂「レストラン ルグドゥノム ブッション リヨネ」の料理長だったという経歴です。

ディナーは5,800円、7,800円の2種類。
5,800円(税・サ別)のコースを頂きました。

アミューズ:
ブランダード、ガリシア豚のリエットのサンドイッチ、レンズ豆のスープ
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前菜①:
タスマニア産サーモンのコンフィ
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前菜②:
岡山県産牡蠣のソテー 龍の瞳のリゾット
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メイン:
仔羊のナヴァラン
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デザート:
ピンクレディ(リンゴ)のコンポートとキャラメルのアイスクリーム
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食後のお飲み物と小菓子
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お料理どれも美味しく、美しかったです。
雰囲気も良かった。
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使ったお金: 9,000円ちょっと 
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:フレンチ | 新富町駅宝町駅築地駅

新富町 「一凛」

約1年振りの訪問。

前回の記事はこちらから。
http://tomosan63.blog.jp/archives/11364044.html

今回はおまかせコースに上海蟹の紹興酒漬けを付けた8,640円(税込)のコースにしました。

いきなり上海蟹の紹興酒付け
このタレも美味しい!
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よだれ鶏
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牡蠣
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牛タンの黒酢
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ズワイガニの春巻
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豆苗と金華ハムの炒め物
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白子入り麻婆豆腐
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紹興酒のプリン
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やはりこちらは、何を食べても美味しいし、満足度が高いです。
また行きたい!


使ったお金: 一人11,000円
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:四川料理 | 新富町駅築地駅東銀座駅

新富町 「みくり」

ちょうど6月で1周年だそうです。

コースは13,000円(サービス料込み)のおまかせのみで全9品。

伊勢海老・姫胡瓜・蕨
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稚鮎の天ぷら 新生姜のフライ
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おこぜと冬瓜のお椀
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太刀魚・ヤリイカ・鯵鮨
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マナガツオのつけ焼き サザエ
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鯨と無花果の白酢和え
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佐賀牛のロースト 賀茂茄子の炊き合わせ
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桜海老の炊き込みご飯
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宮崎マンゴーと小豆のプリン
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お料理は派手さはないけれど、どれも丁寧でとても美味しかった。
ご主人と女将さんの好感度も高いです。
とても良いお店だなと思いました!


使ったお金: 一人16,000円 

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。 

関連ランキング:懐石・会席料理 | 宝町駅新富町駅京橋駅

新富町 「クーリ」

評判が良く、かねてより気になっていたお店です。
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このビルの2階で、店内、北欧モダンみたいな感じで素敵です。

ディナーはおまかせコース5,500円。

信州和牛のたたき
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沢蟹のフリット、大根餅
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長崎の甘鯛
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15種類のお野菜を使ったサラダ
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鹿児島の鶏と穴子、新玉ねぎ
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富山の真河豚の白子
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巨大しじみ 下はバーニャカウダ
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いも豚
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パンは自家製だそうで、すごく美味しい。
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ごま、食パン、バケット、フォカッチャと4種類も出てきて、いつもなら一つしか食べないようにしているのだけど、全部完食してしまいました。

デザート
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これで5,500円って驚異のコスパ。
お料理はどれもアートのように美しく、そして美味しかった。
満足度の高いお店です!!


使ったお金: 一人9,000円くらい

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:イノベーティブ・フュージョン | 新富町駅築地駅八丁堀駅

新富町 「チウネ」

岐阜の名店「Restaurant Satoshi.F」が2016年12月末に銀座に移転。
早くも評判で、予約は数ヶ月待ちとなっています。

チウネに行くと言ったら、あの有名店も、あのシェフも、「えーーすごい!」という反応。
(このチビ女、何者?という眼差しになり、その後の対応が変わる。)

カウンター6席のみ。
17:30~と21:00~の2回転制となっています。
一斉にスタートするので、遅刻厳禁ですよー!

看板無いから通り過ぎました。
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頂いたもの。

白魚の茶碗蒸し
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ホワイトアスパラガス
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トリガイと毛蟹
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ハムとトリュフのコンソメスープ
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太刀魚
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茨城産 小鳩
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天城黒豚
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紫雲丹のおじや
カレーに見えるくらいの雲丹の量!
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紹興酒のアイスクリーム
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お茶
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シェフの古田さん、まだ32歳らしい。
(ものすごくキュート。俳優のあの人に似ているのですが、それを言うと、「おまえ、だから誉めているんだろう!?」と疑われそうなので、伏せます。)

食材へのこだわりが物凄いです。
そして、素材の味をとても大事にしているなと。

全て美味しかったけど、このコンソメスープは超絶。

そして、鳩は苦手なのですが、こちらのは美味しかった。
皮はパリパリ、中は弾力あって、火入れが素晴らしい。

お料理どれも独創的で、他では食べられないし、また行きたい!

ちなみに、私はスパークリングウォーター、夫はグラスでワインを4杯で、二人で72,000円。
(あ、私が二人分払っているからね。男前でしょ!)
普通に飲んだら、確実に一人4万円だと思います。



使ったお金: 36,000円
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:イノベーティブ・フュージョン | 新富町駅銀座一丁目駅東銀座駅

新富町 「青葉」

こちら薦められて行ってみました。

うな重 4,000円 を頂きました。
青葉

私はダメでした・・・。
鰻が脂っこく、皮がブヨブヨ・・・。
危うく残すかと思った・・・。


点数: 1点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:うなぎ | 新富町駅宝町駅八丁堀駅

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