趣味の為に生きて行く。

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日・祝営業

下関のイノベーティブ・フュージョンレストラン。
九州の有名店のシェフ達からお名前を聞き、行ってみたいと思っていました。
高津シェフは博多の「Goh」さん出身だそうで、イノベーティブに納得のことと思います。

お店は国登録有形文化財の旧東洋捕鯨株式会社下関支店の建物。
店内も天井が高くてスタイリッシュで素敵なのです。

お料理はおまかせコースが11,000円(税込み)です。
頂いたもの。

人参のポタージュ 金柑
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対馬の鮪 蕪の千枚漬け 菜の花
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ビネガーで締めた銚子の鰯 地物のセロリと分担
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蛤のお出汁のフラン ズワイガニ 白子 柚子
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下関産カリフラワーのロースト ブルーチーズとクルミ
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マナガツオの炭火焼き 蕗の薹 地物のジャガイモのソース
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シャラン鴨 新玉ねぎ
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鰆ごはん
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蝋梅とパイナップル
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ショコラのテリーヌと食後のお飲み物
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お料理どれも美味しかったし、食材の組み合わせが楽しい!
カリフラワーとブルーチーズの組み合わせなんて最高。
マナガツオの火入れが完璧で、どうやってこんなにレアさを残せるのだろうと驚きました。

なるべく地物を使っているというお野菜が本当に美味しい。
大変意欲的なお料理とお店で楽しかったです!
これでコース10,000円てコスパも素晴らしい。

ぜひ北九州の天寿しさんやまつ山さんに行かれる際は、下関まで足を伸ばしてみてくださいー!


使ったお金:11,605円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 下関駅

2020年10月にオープンしたイタリアン。
最寄り駅は西鉄平尾ですが、薬院からも徒歩圏内。
シェフの岡村さんは、麻布十番の「トラットリア ケ・パッキア」のシェフを務められていた方で、ケ・パッキアは何度か伺ったこともあり、福岡にお店を出されたんだ!と気になっていた次第です。

おまかせコースのみで7,200円。
頂いたもの。

ブッラータ
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寒ブリ
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トリッパ
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長崎の天然の真鯛 カラスミバターソース
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パンと合う
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沖縄の豚のカツレツ
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アサリのスパゲティ
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鰯のオレキエッテ
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レモンタルトと食後のお飲み物
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ガッツリイタリアン!
ブッラータと寒ブリが特に良かったなぁ。
味も濃い目くっきり目で、ワインに合うだろうなと思います。
ボリュームもかなりあって、これで7,200円は良心的。
お腹いっぱい過ぎて、博多駅まで歩いてしまった。

使ったお金:9,000円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:イタリアン | 西鉄平尾駅薬院駅渡辺通駅

去年、こちらの前を通った際に行列が出来ているのに気づき、何のお店だろうと思ったのですが、人気のチーズケーキ屋さんでした。
イートインも出来ます。

チーズケーキは店名になっているKAKAというプレーンのものから、ゴルゴンゾーラやバスクチーズケーキ、アールグレイなどなど種類が豊富。

初めてなのでKAKAとホットコーヒーを頂きました。
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想像できる味ではありますが、美味しいチーズケーキでした!
他の物を食べたい。

使ったお金:730円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:ケーキ | 赤坂駅薬院大通駅西鉄福岡駅(天神)

博多駅直結のアミュプラザ9階にあるパフェとパンケーキのお店。
創業約80年の南国フルーツ株式会社さんが手掛けています。

この時期のパフェは苺(あまおう)ばっかりでしたね。他、バナナパフェとミックスフルーツパフェがあったかな。

苺のパフェはいくつか種類があったのですが、どれも構成の面白さは無く、シンプルに苺を楽しむ感じ。あまおうパフェプリンセス(1,690円)に+200円で珈琲を付けました。
あまおうたっぷり、あとはバニラとベリーのアイスです。
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使ったお金:2,079円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:カフェ | 博多駅祇園駅

ミシュランガイド福岡2019で1ツ星を獲得されているお鮨屋さん。
場所はJR大野城駅から徒歩15分。
予約困難店です。

おまかせで18,000円~かな。
頂いたもの。

たいらぎ貝 うるいと菜の花
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平目と宇部の赤貝
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渡り蟹
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蟹とこのわたの茶碗蒸し
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トラフグの白子とカラスミ
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余市のあん肝
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のどぐろ
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ここから握りです。

五島列島のくえ
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甘鯛
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対馬の鰤
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カマス
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気仙沼の鮪
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九十九里の煮蛤
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対馬の鯖の棒鮨
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車海老
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糸島の鰆
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北海道のバフンウニ
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穴子
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赤貝のひも
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玉子焼き

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握りは鰤、カマス、鮪、鰆が印象に残りました。
ツマミも充実で、ひらめ、渡り蟹、のどぐろ、美味しかったなぁ。

大将も柔和で素敵でした!

使ったお金:21,000円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:寿司 | 大野城駅白木原駅

地下鉄の六本松駅からすぐのレストラン。
オムライスが看板メニューですが、洋食屋さんという訳ではなく、オムライス以外のメニューは生姜焼きなど。

明太子オムライスのランチセット(900円)を頂きました。
サラダ、デザート、ドリンク付き。
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ふわトロ玉子で、明太子ライスとなっています。
ちょっと後半飽きるかなぁ。

使ったお金:900円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:オムライス | 六本松駅別府駅桜坂駅

祐天寺駅から徒歩10分、五本木交差点近くにあるパティスリー。
「食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020」選出店です。

アルモニー(556円)
ミルクチョコレートで中に柚子ムースが。
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甘いけど、柚子ムースがアクセントになっています。
地元の方に愛されているパティスリーだなと思いました。

点数:3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
 

関連ランキング:ケーキ | 祐天寺駅学芸大学駅

コモレ四谷のとんかつ屋さん。

ランチにロースかつ定食(990円)を頂きました。
ハーブ三元豚を使用。
御飯は白米か十五穀米が選べました。(少な目発注)
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衣はこんがり系ですね。
お肉は脂多めです。

使ったお金:990円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:とんかつ | 四ツ谷駅麹町駅四谷三丁目駅

しんみち通りのKIWAグループの中華。
ランチの2種のおかず定食(950円)を頂きました。
おかずは麻婆豆腐・水餃子・エビチリ・油淋鶏から2種選べまして、麻婆豆腐と油淋鶏をチョイス。
味はKIWAグループだなという感じ。
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使ったお金:950円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:中華料理 | 四ツ谷駅麹町駅四谷三丁目駅

浅草観音裏(奥浅草)の昭和41年創業のすき焼き屋さん。
一日2組限定(個室)で、貴重な伊賀牛のすき焼き(またはしゃぶしゃぶ)を頂けます。

曽良コース(7,381円)を頂きました。
お通し、伊賀牛すき焼き、白飯またはうどん、お味噌汁、お新香、水菓子です。
さらに伊賀牛あぶりが付くコースもあります。
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女将さんが基本焼いて下さるので安心。
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お肉も美味しかったですが、玉ねぎと白飯の美味しさが印象的でした。
お肉は男性だとちょっと足りないかもですが、追加もできます。

使ったお金:8,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


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