タレカツというものが気になっておりました。
ちなみに、タレかつ丼とは・・・
新潟市で長い間、食されてきたのが卵でとじない「タレかつ丼」です。
タレかつ丼は、揚げたての薄めのとんかつを“甘辛醤油ダレ”にくぐらせて、ご飯にのせただけのシンプルなもの。
日本人の大好きなタレ味と西洋料理のとんかつとが、炊きたての新潟米の上で一つになった新潟市発祥のかつ丼です。
とのことです。
萬斎さんの狂言を観に年に４回は水道橋の宝生能楽堂に行くので、チャンスを狙っておりました。
頼んだものは野菜かつ丼（880円）
美味しい！
この甘辛いタレが好みです。
野菜もメリハリが効いて良いです。
また食べたい。
使ったお金： 880円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
ちなみに、タレかつ丼とは・・・
新潟市で長い間、食されてきたのが卵でとじない「タレかつ丼」です。
タレかつ丼は、揚げたての薄めのとんかつを“甘辛醤油ダレ”にくぐらせて、ご飯にのせただけのシンプルなもの。
日本人の大好きなタレ味と西洋料理のとんかつとが、炊きたての新潟米の上で一つになった新潟市発祥のかつ丼です。
とのことです。
萬斎さんの狂言を観に年に４回は水道橋の宝生能楽堂に行くので、チャンスを狙っておりました。
頼んだものは野菜かつ丼（880円）
美味しい！
この甘辛いタレが好みです。
野菜もメリハリが効いて良いです。
また食べたい。
使ったお金： 880円
点数： ４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
