趣味の為に生きて行く。

グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

江戸川橋

江戸川橋 「TXOKO」

サンセバスチャンの「Mugaritz」で2年修業された後、「リストランテ・ヒロ」で15年研鑽を積まれ、青山本店の総料理長もされていた関口シェフが、2018年5月にオープンしたお店。

既に行かれた方々からの評判も良く、楽しみにしておりました。

お料理は12,000円のおまかせコースのみとなります。

頂いたもの

海老芋と黒トリュフ
IMG_0222

蝦夷鮑とキャベツ
IMG_0223

蟹と蕪
IMG_0224

太刀魚
IMG_0225

真鱈の白子
IMG_0226

コンソメスープとトルテッリ
IMG_0227

熟成牛
IMG_0228

縮みホウレン草のパスタ
IMG_0229

苺のグラニテ
IMG_0230

チーズケーキと食後のお飲み物
IMG_0231

美味しかった!
最初の海老芋で、あぁ塩の使い方が上手だなと。
その印象は最後まで変わらず。
味が明確で、ぼんやりしていない。
(夫は全体的にやや塩が強いと言っていたので、好みもあるかも。)

海老芋、白子、熟成牛が本日のベスト3でした。
あとチーズケーキは、買いたいくらい美味しかった。


使ったお金: 15,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:イタリアン | 江戸川橋駅茗荷谷駅神楽坂駅

江戸川橋 「石ばし」

都内の鰻屋さん75店に行きましたが、一番好きなのが「石ばし」です。
創業は明治43年!
ミシュランの一つ星です。

私の鰻ベスト4はこちらです!!
①江戸川橋 「石ばし」
②本所吾妻橋 「鰻禅」
http://tomosan63.blog.jp/archives/20749055.html
③駒込 「つぐみ庵」
http://tomosan63.blog.jp/archives/7111449.html
④四ツ木 「魚政」!
http://tomosan63.blog.jp/archives/9536057.html
※焼き手が変わってしまった「愛川」をいったん外しました。

江戸川橋駅から徒歩7~8分。
二年振りくらいの再訪です。
2017-05-20-11-26-19
一軒家で、1階はテーブル席、2階は座敷です。

コースもありますが、単品で。
2017-05-20-11-30-34
2017-05-20-11-29-10

うな重の上(4,000円)を頂きました。
2017-05-20-12-23-35
中はふんわりで表面はこんがりの焼き加減、タレは甘めで好みです!
やはり美味しい!

先付け的なものもありました。
2017-05-20-11-46-17

「鰻禅」は予約不可、「つぐみ庵」は予約可だけど同時間で一組のみ、「魚政」は四ツ木とアクセスが良くない、ということで、やはり総合点で「石ばし」が一位かなぁ。


点数: 5点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:うなぎ | 江戸川橋駅神楽坂駅茗荷谷駅

江戸川橋 「たいやき浪花家」

江戸川橋駅近く、地蔵通り商店街にあるたい焼き屋さん。
2017-05-20-13-07-29
麻布十番の「浪花家」の暖簾分けらしい?

たい焼きは1個160円
2017-05-20-13-07-21

2017-05-20-13-00-20
2017-05-20-13-00-37
2017-05-20-13-01-29

身は薄目で、皮はパリっとしています。
個人的には、もう少し肉厚な方が食べた感あって好み。
皮もちょっと硬いかな。

点数: 3点
 
5点: すごく美味しい
4点: 美味しい
3点: まぁまぁ
2点: 普通
1点: 不味い

関連ランキング:たい焼き・大判焼き | 江戸川橋駅神楽坂駅牛込神楽坂駅

江戸川橋 「イル・テアトロ」

ホテル椿山荘東京内のイタリアンレストラン「イル・テアトロ」。
夜もとても素敵なのですが、モーニングのパンケーキやフレンチトーストも美味しいです。

リコッタチーズのパンケーキ 
イルテアトロ

オレンジとヘーゼルナッツ入りのフレンチトースト 焼きリンゴとペカンナッツ添え(1,800円)イルテアトロ2

エッグスベネディクトもあります!

雰囲気もとても良く、また行きたいです。


使ったお金: 3,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:イタリアン | 早稲田駅(都電)江戸川橋駅護国寺駅

記事検索
カテゴリ別アーカイブ









東京食べ歩き ブログランキングへ

にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ
にほんブログ村