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グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

タグ:江戸川橋

椿山荘の庭園にオープンした「うな菊」さんで鰻重を頂いた後、ラッキーなことに「Le Jardin」が1テーブルだけ空いていたので(アフタヌーンティーが大人気で予約で埋まってしまう)、お茶しました。
ちょうど昨年、アフタヌーンティーもしたんでした。
http://tomosan63.blog.jp/archives/46903514.html

デザートセット(2,400円+税サ)で、私はアップルパイとコーヒーを。
アップルパイはリベイクされていて温かくて美味しかった。
(母はモンブランを頼んだのですが、こちらはいたって普通で、圧倒的にアップルパイの方が美味しかった。)
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ちょっとお高めですが、コーヒーはおかわりできるし、優雅なので良し。

ちなみにこの後、国立新美術館で「イヴ・サンローラン展」を観て、一日母孝行しました。 


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椿山荘の庭園にオープンした鰻屋さん。
(以前「無茶庵」という蕎麦屋だった建物です。)
とにかくロケーションが素晴らしいです。
母を連れて行ったのですが、とても喜んでしました。
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「うな菊」は、プラン・ドゥ・シーが2016年に奈良にオープンした鰻屋さん。
(2014年に老舗料亭「菊水楼」を買収し、はなれの建物に「うな菊」をオープン。)

ロケーションが良いのは分かっていましたが、味はやや不安と思いながら伺いましたが、鰻重(5,280円!)は、焼き加減も甘めのタレも好み(「竹葉亭」の鰻に近い)。
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ただしロケーションは良いけど、内装はもう少し改善できそう。
もう少しテーブルの間隔を広くできると良いのだけど…。

使ったお金:6,000円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


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2022年9月に江戸川橋と護国寺の間(鳩山会館近く)にオープンしたフレンチ。

シェフの廣田駿氏は、「ベージュ アラン・デュカス 東京」→フランスの3ツ星「ウストー・ド・ボーマニエール」→マンダリンオリエンタル東京の「シグネチャー」→「ル サロン ジャック・ボリー」→そして直近は「シンシア」にいらっしゃったそうです。
すごく若く見えるのですが、こんなに色々経験しているって一体おいくつ?と思ったら、39歳らしい。驚いた。そして、私、タイミング的に、ベージュとシグネチャーとシンシアで重なってる。

1コースで8,000円程度。
頂いたもの。

パプリカのババロア トマトのドレッシング
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コッパ(生ハム)とリュスティック
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クロマグロ ラタトゥイユ
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帆立 レタス 焦がしバター
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ブフ・ミロトン
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プラリネのミルフィーユ バスクチーズケーキ
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お料理どれも美味しかったし、食べた感のあるポーションが嬉しい。
デザートも丁寧に作られているなぁと。
ワンオペなのに凄いです。


使ったお金:御馳走になりましたが、1人11,000円くらい??
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 江戸川橋駅護国寺駅茗荷谷駅

ホテル椿山荘東京「Le Jardin」のアフタヌーンティーに行ってきました。
「食べログ カフェ 百名店 2021」選出店です。

週末のアフタヌーンティーはなかなか予約が取れず、何度かトライしました。

今回は、エリザベス女王在位70周年×ホテル椿山荘東京70周年と、映画『エリザベス 女王陛下の微笑み』公開を記念し、エリザベス女王にちなんだアフタヌーンティーということです。
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1段目
・エルダーフラワーのジュレ
・ロイヤルハット
・クイーンエリザベスケーキ
・ムースショコラトンカ
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2段目
・スコーン3種
 プレーン/ローズとクリームチーズ/全粒粉とカモミール
 (クロテッドクリーム、はちみつクロテッドクリーム、ジャム)
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3段目
・キュウリのサンドウィッチ
・スモークサーモンのムース ローズの花束飾り
・スコッチエッグ オーロラソース
・英国産スティルトンチーズとポテトのキッシュ クルミのキャラメリゼ
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量もちょうど良く、無理なく完食。
5,995円(税サ込)で、ドリンクは飲み放題!
ダージリン、フレーバーティー(チェリー&アーモンド)、コーヒーと3種類も頂いてしまった。

アフタヌーンティー、楽しかったー。
また他のホテルのも行ってみたい。


使ったお金:5,995円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:カフェ | 早稲田駅(都電)江戸川橋駅護国寺駅

神楽坂「芝蘭」のシェフが独立し、2021年6月にオープンしたお店。
場所は江戸川橋と神楽坂の間で、住所的には山吹町(早大通り沿い、都立新宿山吹高校の近く)です。

カウンター5席とテーブル2つのこじんまりしたお店で、雰囲気的には街中華という感じです。

ランチは1,000円で、定食3種と麺・ご飯ものが5種。
週替わりのようです。
麻婆豆腐を頂きました。丁度良い辛さで美味しかったです。
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使ったお金:1,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し

関連ランキング:四川料理 | 江戸川橋駅神楽坂駅早稲田駅(メトロ)

2020年8月に江戸川橋にオープンしたカウンターイタリアン。
おまかせコースは13,000円で、21:30以降はアラカルトでワインバー的な利用もOKだそうです。
全く予備知識は無く、食べログの新規オープンのページで見付けて気になったので行ってきました。

頂いたもの。

ダチョウのタルタル 山くらげ キャビア 卵黄
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毛蟹と茄子 いくら オクラ
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雲太1号という奥出雲の椎茸 メークイン オーストラリア産黒トリュフ
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昆布締めの帆立のパイ包み焼き モリユー茸のソース
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秋刀魚とカラスミのパスタ
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ノドグロの炭火焼き アスパラガス 松茸
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ルーアン鴨
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パンはパーラー江古田さんのものだそうです。
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柘榴と落花生
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山羊のミルクのアイスクリーム オリーブオイル 白いダイヤ(塩)
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食後のお飲み物と小菓子
こちらの場所は元焼鳥屋さんだったということで、焼鳥風という遊び心。
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まだお若いシェフで、どちらの出身か分からないのですが(ヨーロッパにもいらっしゃったようです)、お料理どれも完成度が高く、量もあって、満足しました!
パスタと鴨が特に良かった。
そして山羊ミルクのアイスクリームが美味しすぎて明日も食べたい。

ソムリエさん他、若い男性4人が頑張っていらっしゃって、こういう意欲的なお店は良いなぁと思いました。

ワインペアリングは7,000円で、夫はペアリングにしなかったのですが、ペアリングの方がお得だと思います。(夫はペアリングが好きではない…。)

使ったお金:20,000円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:イタリアン | 江戸川橋駅神楽坂駅牛込神楽坂駅

江戸川橋の鰻屋さん。
ミシュランガイド東京2020でビブグルマンに選ばれています。
10年振り?くらいの再訪。

鰻重の上(4,000円)を頂きました。
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ふたを開けて、ちょっとガッカリ。
4,000円でご飯がこれだけ見えるとは…。
肝吸いも付かないし。
味も普通。

江戸川橋で鰻なら、やはり「石ばし」さんですね!

使ったお金: 4,000円
点数: 2点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
 

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江戸川橋駅近くの天ぷら屋さん。
ランチに特製天丼(1,800円)をオーダー。
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海老×2、キス、穴子、かき揚げ、椎茸、ししとうと盛りだくさん。
タレは濃い目で、私は好み。人によっては後半重いかも?
美味しかったです!!

使ったお金: 1,800円 
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:天ぷら | 江戸川橋駅神楽坂駅茗荷谷駅

サンセバスチャンの「Mugaritz」で2年修業された後、「リストランテ・ヒロ」で15年研鑽を積まれ、青山本店の総料理長もされていた関口シェフが、2018年5月にオープンしたお店。

既に行かれた方々からの評判も良く、楽しみにしておりました。

お料理は12,000円のおまかせコースのみとなります。

頂いたもの

海老芋と黒トリュフ
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蝦夷鮑とキャベツ
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蟹と蕪
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太刀魚
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真鱈の白子
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コンソメスープとトルテッリ
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熟成牛
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縮みホウレン草のパスタ
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苺のグラニテ
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チーズケーキと食後のお飲み物
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美味しかった!
最初の海老芋で、あぁ塩の使い方が上手だなと。
その印象は最後まで変わらず。
味が明確で、ぼんやりしていない。
(夫は全体的にやや塩が強いと言っていたので、好みもあるかも。)

海老芋、白子、熟成牛が本日のベスト3でした。
あとチーズケーキは、買いたいくらい美味しかった。


使ったお金: 15,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:イタリアン | 江戸川橋駅茗荷谷駅神楽坂駅

都内の鰻屋さん75店に行きましたが、一番好きなのが「石ばし」です。
創業は明治43年!
ミシュランの一つ星です。

私の鰻ベスト4はこちらです!!
①江戸川橋 「石ばし」
②本所吾妻橋 「鰻禅」
http://tomosan63.blog.jp/archives/20749055.html
③駒込 「つぐみ庵」
http://tomosan63.blog.jp/archives/7111449.html
④四ツ木 「魚政」!
http://tomosan63.blog.jp/archives/9536057.html
※焼き手が変わってしまった「愛川」をいったん外しました。

江戸川橋駅から徒歩7~8分。
二年振りくらいの再訪です。
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一軒家で、1階はテーブル席、2階は座敷です。

コースもありますが、単品で。
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うな重の上(4,000円)を頂きました。
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中はふんわりで表面はこんがりの焼き加減、タレは甘めで好みです!
やはり美味しい!

先付け的なものもありました。
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「鰻禅」は予約不可、「つぐみ庵」は予約可だけど同時間で一組のみ、「魚政」は四ツ木とアクセスが良くない、ということで、やはり総合点で「石ばし」が一位かなぁ。


点数: 5点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:うなぎ | 江戸川橋駅神楽坂駅茗荷谷駅

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