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浅草×鮨

創業1866年!
江戸前寿司の古典的技法を守り続ける老舗で、現在の親方は五代目です。
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先日、「人生最高レストラン」で中尾彬さんが40年通っていらっしゃるお鮨屋さんとしてあげられていましたが、実際に店内の暖簾や飾られている絵は中尾さんによるものでした。

握りのコースは5,500円~10,250円(税抜)で4種類。
おまかせは10,000円と12,000円(税抜)の2種類。
おまかせ一本ではなく、選択肢が豊富です。

12,000円の司コースを頂きました。

◆つまみ

海苔と鮪
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平貝
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ぬた
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◆刺身 蛸の頭、シマアジ、中トロ
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◆握り

平目と鯛
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赤貝と北寄貝
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車海老とコハダ
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穴子とスルメイカ
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鮪の漬けと玉子焼き
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追加で

煮蛤
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かんぴょう巻き
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平目と鮪の漬け、玉子焼きが特に美味しかったです。
ネタは良いと思いましたが、ワサビが効きすぎているなぁと。
あと、シャリが好みではありませんでした。
(これは好みだと思いますが、ちょっと冷たくて硬い。)

親方はチャーミングで素敵です。



使ったお金: 一人16,000円くらい
点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
 

関連ランキング:寿司 | 浅草駅(東武・都営・メトロ)浅草駅(つくばEXP)田原町駅

奥浅草のミシュラン一つ星のお鮨屋さん。
「オマージュ」(お薦め)の近くです。
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食べたもの。

【つまみ】
ズワイガニといくら
かわはぎ
赤貝 ミル貝 青柳


【握り】

平目の昆布締め
秋刀魚
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スミイカ
カジキマグロの漬け
マグロの漬け
中トロ
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海老
煮ハマグリ
穴子
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カッパ巻き
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かんぴょう巻き(追加)

美味しかったです!
常連さんに愛されているお店なのが伝わります。

おまかせで15,000円くらいですかね。
カードが使えないのでご注意下さい!



使ったお金: 一人18,000円 
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:寿司 | 浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)

浅草寺の裏手にあるお鮨屋さん。
大将は「久兵衛」ご出身です。

ディナーメニュー。
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焼き物とか不要だったので、握りのおまかせ10,000円を頂きました。

ヅケ・中トロ・大トロ 鮪3連発
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雲丹
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海老
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穴子
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巻き物
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他、
鰈の昆布締め
コチ
イカ
コハダ
〆鯖
アオヤギ
ミルガイ
を頂きました。

まずまず美味しかったのですが、シャリが小さく(本来は喜ぶべきなのでしょうが)、お腹いっぱいにならず・・・。


使ったお金: 一人12,000円
点数: 2点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:寿司 | 浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)田原町駅

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