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グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

焼肉

新宿御苑前の焼肉屋さん。
ランチはカルビ定食、ハラミ定食、カルビ・ハラミ・タンから2種選べるミックスや3種全てのトリプルなど。ロースはすき焼き風というのしかなかった。

ミックスにしてカルビとハラミをチョイス。1,375円。
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まぁ普通かな。
お値段もちょっと高めかもと思いました。

使ったお金:1,375円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼肉 | 新宿御苑前駅四谷三丁目駅新宿三丁目駅

名古屋の「雪月花」さんが銀座に進出。
「雪月花」のオーナー田中氏が銀座に出した「肉屋 田中」が美味しかったので、こちらにも興味が湧いた次第。

「肉屋 田中」の記事はこちらから。
http://tomosan63.blog.jp/archives/40716464.html

なお、場所は「肉屋 田中」と同じで、フロアの半分を「雪月花」に分けた形です。
「肉屋 田中」は肉割烹、「雪月花」は焼肉です。

おまかせコースで25,000円(税別)。
まずは本日のお肉のプレゼンテーション。美しいです。
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では頂いたもの。

まずは牛コンソメスープで胃を温めます。

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お造り ランプwithキャビア
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お造り タンの昆布締め
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お漬物
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タン
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コンビーフのサラダ
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シャトーブリアン
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ヒレの唐揚げ
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松坂牛のサーロイン
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お造り ミノ湯引き
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松坂牛のテールスープ
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お口直しのすだち冷麺
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ヒレねぎま
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みすじ
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椎茸
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はねした
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お食事はカレー
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西瓜のジュース
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食べましたー!
現在、20時で閉店のため、かなりテンポ良く出されます。
ちょっとずつ、色々な部位を食べられるのが良いですよね。
シャトーブリアン、サーロイン、はねしたなどなど美味しかったなぁ。
かなりお腹いっぱいでしたが、カレーがまた美味しくて別腹でした!

使ったお金:29,000円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




 

関連ランキング:焼肉 | 銀座駅日比谷駅有楽町駅

用賀駅近くの綺麗な焼肉屋さん。
駒沢の「炭火焼肉ほしや」の姉妹店だそうです。
常連の友人に連れて行ってもらいました。
金曜夜ということもあってか、個室含め満席でした!
人気店ですねー。

ほしやサラダの白
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上カルビ
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トモサンカク
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上ハラミ
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最後のお肉・・・失念
すき焼きのように卵に漬けて頂きます。
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お肉どれも美味しかったですが、特にトモサンカクが良かったです。
網も何度も変えて下さり親切。
なかなか火加減が難しかったのですが、両端で焼くと綺麗に焼けました!

使ったお金:6,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



 

関連ランキング:焼肉 | 用賀駅桜新町駅

系列店でランチにハンバーグを食べたことはあるのですが、焼肉は初。
 6,000円のコースを頂きました。

シャルキュトリ
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牛肉のトマト煮
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サラダ
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サーロイン
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赤身肉2種 とうがらし うちもも
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塊肉 めがね
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霜降り肉 はねした りぶまき りぶげた
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〆物はコースに入っていないのかぁと思っていましたが、かなりお腹いっぱいに。
タレではなく塩で食べさせる系なのですが、私はやはりタレが好きなのだなぁ。


使ったお金:8,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼肉 | 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

奥浅草の焼き肉屋さん。
肉屋直営なのだそうです。

盛り合わせもありますが、私はタンがそんなに好きではないので、単品でオーダー。

特選和牛ハラミ
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特選ロース(くり)
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座布団
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サンドミノ
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ビビン麺
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まだ食べられたのですが、お肉に塩が振ってあり、タレと合わないの…。
私はちょっと好みではなかったので、追加オーダーせず。
でも座布団は良いお肉だったし、こちらが好みの方もたくさんいらっしゃると思います!

使ったお金:7,000円
点数:2点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:焼肉 | 浅草駅(つくばEXP)浅草駅(東武・都営・メトロ)

「西麻布けんしろう」グループの新店です。

完全個室でお店の方に焼いてもらえます。
15,000円の極コースを頂きました。

和牛の雲丹ユッケドッグ
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松茸のすり流し 仔牛の胸腺 
ちょっとしょっぱかった。
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タンモト・ヒレ・ランプ
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万葉牛シャトーブリアンの藁焼き瞬間燻製
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いわもずく・梨・林檎の酢漬け
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ヒレカツサンド
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ミスジとハラミ
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ヒレハンバーグと自然薯の石焼き牛蒡御飯
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モンブランと抹茶の最中アイス
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お肉は美味しかったのですが、お値段を考えると量がちょっと少ない!?
(お肉6枚とカツサンド1切れだもんね。)

私、グループ店全て訪問しておりますが、「焼肉うしみつ一門 目黒店」がコスパ考えると一番好きかも。完全個室ではないですが。


使ったお金:20,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。 

関連ランキング:焼肉 | 東銀座駅築地市場駅銀座駅

「WAGYUMAFIA」の総料理長だった永山さんの新店。
和牛をメインに扱う紹介制のお店です。

場所も「WAGYUMAFIA」のあった場所。
オープンキッチンを囲むL字カウンターでライブ感あって良いです。
コースは2万円。
頂いたもの。

お粥と自家製XO醤
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本日頂く食材のプレゼンテーション
お肉は広島の神石牛
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サーロインのカルパッチョ
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お刺身
せんまい・はつもと・はちのす・はつ・ふわ(肺)・はらみ・たんもと・みの&アキレス腱
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リブかぶりと卵黄 これに雲丹をのせます
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ゲタ肉しんじょうのお椀
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リブロース
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ジャー黒牛のランプ
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ヒレ(テート)
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松坂牛のたんもと
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サラダ
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麻婆豆腐
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すき焼き風
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牛骨とアキレス腱と鶏ガラのスープのラーメン
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バニラアイス
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フルーツ
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お土産のご飯
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美味しかったです!特にテート。
もう少し色々なバリエーションでお肉を食べられると楽しいなと思いました。
(ハンバーガーとかサンドイッチとかビーフシチューとか)


使ったお金:23,000円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。 

2020年6月に赤坂見附にオープンした焼肉&韓国料理のお店。
店長は「SATOブリアンにごう」の柳野氏ということで興味が湧いた次第です。
コースは24,000円という高級店で、もちろんお肉はお店の方が焼いてくれるスタイル。
スタイリッシュな店内は1階がカウンター、2階が個室、3階が特別室とのこと。
1階のカウンターで頂きました。

頂いたもの。

鮑粥
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前菜3種
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鹿児島の黒毛和牛の黒タン
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焼き茄子と雲丹味噌
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鰻とキャビア
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シャトーブリアン・サーロイン・ハラミ
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小皿料理でトウモロコシ豆腐、ブドウキムチ、自家製ソーセージ
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鹿児島の野崎牛シャトーブリアンのカツサンド
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小皿料理で山芋キムチ、白桃の白和え、トマトのキムチ
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しゃぶしゃぶ
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小皿料理でナムルなど
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すき焼きとご飯
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インサイドスカートというハラミに近い部位
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〆の冷麺はお腹いっぱいのためパス。
でもデザートは頂いた。
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お肉の質が素晴らしく、どれも前歯で噛みちぎれる柔らかさ!
とても美味しかったのですが、量が多かったのと、サーロインの脂で後半ちょっと苦しかった。
(一昨日ステーキを食べたばかりだったというのもあるかと。)

ヒレカツサンドまた食べたいなぁ。

使ったお金:25,700円
点数:4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




 

関連ランキング:焼肉 | 赤坂見附駅赤坂駅永田町駅

六本木のソファ席のある綺麗な焼肉屋さん。
A5の黒毛和牛を中心に使っているそうです。
8,000円のコースを頂きました。

キムチとナムルの盛り合わせ
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ユッケとハチノス刺し
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サラダ
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リブロース 芯とマキ
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上タン塩
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カルビ
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リブロースの・・・忘れた・・・ 
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トモサンカク
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冷麺
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デザートはアイスが4種類から選べました。
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雰囲気がいかにも六本木な感じですが、お肉は美味しいです。

使ったお金:10,000円
点数:3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼肉 | 六本木駅乃木坂駅麻布十番駅

肉好きの間で話題の新店「うし松」さんに行ってきました。
料理長は不動前の「焼肉しみず」出身、仕入長は全国の名店に最高級の黒毛和牛を提供する「吉澤畜産」で枝肉から肉の目利きを学び、旬で厳選された肉とは何かを追い求めてきたそうです。

店内はスタイリッシュで高級感溢れる。
(客層含めギラギラしているとも言える。)
 
コースは9,000円と15,000円の2種類で、15,000円のコースをお願いしました。
なお、お肉は焼いてくれるのではなく、自分で焼くスタイルです。

まずは本日頂くお肉のプレゼンテーション
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ナムルとキムチ
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特選タン元と熟成タン
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サラダ
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塩焼肉2種盛り サーロインと特産松坂牛の肩三角
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タレ焼肉3種盛り 特産松坂牛のカメノコ・芯々・リブロース
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ヒレカツサンド
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〆は4種類から選べまして、サーロイン牛丼を
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デザートも4種類から選べて、プリンを
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賛否あるようですが、お肉はとても美味しいです。
比較的サッパリした傾向で、個人的にはもう少し霜降りなのも食べたかったけど。

お値段的にはちょっと高めかな。
9,000円のコースの方が満足度高いかも。


使ったお金: 20,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼肉 | 広尾駅六本木駅

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