趣味の為に生きて行く。

グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

焼鳥

大塚 「蒼天」

大塚の有名焼鳥店「蒼天」へ。
ミシュランのビブグルマンにも選ばれています。
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コースは串コース(3,500円)と蒼天コース(5,200円)の2種類。
串コースを事前に予約しておりました。

頂いたもの。

嶺岡豆腐と団子汁
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せせり
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ねぎま
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金針菜
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ぼんじり
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手羽先
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つくね
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追加の椎茸
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追加料金で〆を変更してもらい、卵かけごはんに
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すごく美味しかった!!隙が無い!!!
外はパリっと中はジューシーで焼きが本当に素晴らしい。

茶碗蒸しやデザートは要らないなと思ったので、事前に串コースを予約し、当日追加すれば良いやと思っていたのですが、遅い時間の予約だったこともあり、殆ど残っておらず、追加は椎茸のみ。本当は〆もそぼろご飯にしたかったのですが、売り切れでした…。
すごく美味しかっただけに残念無念、心残りですー。
また是非伺いたい!!!


使ったお金: 6,000円 
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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神楽坂 「焼鳥 茜」

神楽坂の焼鳥屋さん。
雑誌で見て気になっておりました。

お店綺麗!

21時まではおまかせコース4,500円(税別)のみです。

頂いたもの。

きんかん
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アボカドのなめろうと山菜
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砂肝のモツ煮
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サラダ
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ささみ
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ねぎま
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トマト
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もも
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さつまあげ(韮とゴーダチーズ、薬研軟骨と紅生姜)
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これはエノキなんです!バラけない!!
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レバー
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手羽先の南蛮漬け
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つくね
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追加で親子丼
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食べたー。美味しかった。
特にささみ、もも、レバー、つくね。


点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 神楽坂駅江戸川橋駅牛込神楽坂駅

東銀座 「ヨシモリ」

東銀座のミシュラン・ビブグルマンに選ばれている焼鳥屋さん。

3,700円のコースを頂きました。
(他、もっと串数の多いコースもあります。)

たたきとささ身の湯引き

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出汁スープ
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レバー
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もも
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うずらの卵
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トマト
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写真撮り忘れましたがじゃがいもを揚げたもの

ハツ

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ふりそで
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つくね
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1串がボリュームあって食べた感があり、ジューシーで美味しかった。
コスパも良いと思います。


使ったお金: 5,400円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 東銀座駅新富町駅築地駅

西麻布 「七鳥目」

西麻布のミシュラン1ツ星の焼鳥屋さん。
二部制&一斉スタートで、5,800円のコースのみなのだと。

頂いたもの。

新玉ねぎとじゃがいものスープ
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鴨ロース
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せせり
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エールフランス(うずらの卵)
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鶏のリエットとレバーパテ いぶりがっことマスカルポーネ
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ねぎま
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鹿児島県産の新筍
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つくね
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よだれ鶏的な
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手羽先
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自家製厚揚げ
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最後の一本は選択制
私はレバーを
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〆も選択制
私は卵かけご飯
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焼鳥、どれもジューシーで肉厚で美味しかった!
ブリブリしている!!
この5,800円は満足度が高い。


使ったお金: 8,500円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 広尾駅表参道駅

阿佐ヶ谷 「阿佐ヶ谷バードランド」

店主の千野氏は「バードランド」で修業の後、2004年に独立。
「阿佐ヶ谷バードランド」もミシュラン1ツ星を獲得しています。
お店の雰囲気も良いです。
全て奥久慈軍鶏を使用しているそうですよ。

アラカルトでもオーダーできますが、コースにしました。
デザートは要らなかったので、3,700円の焼鳥コースに追加していく作戦。
3,700円のコースは前菜3品+肉5本+野菜2本+軍鶏スープという構成。

軍鶏皮の二倍酢
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豆腐
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レバーパテ
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さび焼き
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砂肝
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ぼんぼち
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トマト焼き
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つくね
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椎茸
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ふりそで
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追加でそぼろ丼をオーダー
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砂肝がジューシーで美味しかった!
良いお肉を使っているからですが、少しお高めかなぁと思いました。


使ったお金: 6,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。





関連ランキング:焼き鳥 | 阿佐ケ谷駅南阿佐ケ谷駅

銀座 「鳥よし 銀座店」

コリドー街の焼鳥屋さん。
銀座なのに日・祝も営業している(無休)有難いお店。
他、「鳥よし」は中目黒・赤坂・西麻布にも店舗があります。

おまかせで頂きました。
お腹いっぱいになってきたら、オーダーストップする仕組み。

かしわ
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つくね
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ししとう
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砂肝
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銀杏
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ぼんじり
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厚揚げ
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白玉
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軟骨
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ネギ
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さび焼き
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アスパラガス
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レバー
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手羽先
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さつまいも
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野菜を挟みつつだったので、思っていた以上に食べられた!
かしわとレバーが特に美味しかったです。
あとさつまいも!デザートですね。


使ったお金: 7,000円 
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:焼き鳥 | 内幸町駅銀座駅日比谷駅

六本木 「焼鳥 鈴音」 【ランチ】

2018年12月にオープンしたばかりの焼鳥屋さん。
お店、綺麗です。

ランチは平日のみで、親子丼と酸辣湯麺の2種類ありました。
なぜ酸辣湯麺?と思ったのですが、シェフが中華出身の方のようで、ディナーも焼鳥と中華の両方が味わえるようです。ハイブリッドですね。

親子丼(900円)
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だからキクラゲという食材を使っているんだ!となるほど感。
卵トロトロで美味しかったです。


使ったお金: 900円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅

茅場町 「いしばし」 【ランチ】

茅場町の焼鳥屋さん。
土日祝がお休みなので、平日ランチに行くのはハードル高い。

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上きじ定食(900円)
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香ばしくて美味しいです!

また会社が平日休みの時に行きたいなぁ。


使ったお金: 900円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 茅場町駅八丁堀駅水天宮前駅

渋谷 「鳥竹」 【ランチ】

1963年創業!
女性はちょっと入るのを躊躇うかもしれませんが・・・
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焼鳥丼(三本串)800円
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一本はつくねが良かったかな。


使ったお金: 800円 
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 渋谷駅神泉駅

奥沢 「焼鳥うの」

友人に美味しいと薦められていたこちらにようやく行けました!
(こちらの大将が修業されていた目黒の「鳥焼 笹や」にはこの友人と訪問済み。)

お通し
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キャベツのサラダ
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ねぎま
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そり
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つくね
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せせり
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レバー
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銀杏
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小玉ねぎ
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焼鳥、ボリュームあってジューシーでとても美味しかった!!
お客さんひっきりなし。人気なの納得です。


使ったお金: 4,500円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


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