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タグ:焼鳥×4点

東銀座のミシュラン・ビブグルマンに選ばれている焼鳥屋さん。

3,700円のコースを頂きました。
(他、もっと串数の多いコースもあります。)

たたきとささ身の湯引き

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出汁スープ
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レバー
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もも
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うずらの卵
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トマト
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写真撮り忘れましたがじゃがいもを揚げたもの

ハツ

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ふりそで
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つくね
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1串がボリュームあって食べた感があり、ジューシーで美味しかった。
コスパも良いと思います。


使ったお金: 5,400円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 東銀座駅新富町駅築地駅

西麻布の焼鳥屋さん。
二部制&一斉スタートで、5,800円のコースのみなのだと。

頂いたもの。

新玉ねぎとじゃがいものスープ
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鴨ロース
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せせり
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エールフランス(うずらの卵)
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鶏のリエットとレバーパテ いぶりがっことマスカルポーネ
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ねぎま
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鹿児島県産の新筍
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つくね
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よだれ鶏的な
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手羽先
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自家製厚揚げ
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最後の一本は選択制
私はレバーを
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〆も選択制
私は卵かけご飯
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焼鳥、どれもジューシーで肉厚で美味しかった!
ブリブリしている!!
この5,800円は満足度が高い。


使ったお金: 8,500円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 広尾駅表参道駅

コリドー街の焼鳥屋さん。
銀座なのに日・祝も営業している(無休)有難いお店。
他、「鳥よし」は中目黒・赤坂・西麻布にも店舗があります。

おまかせで頂きました。
お腹いっぱいになってきたら、オーダーストップする仕組み。

かしわ
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つくね
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ししとう
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砂肝
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銀杏
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ぼんじり
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厚揚げ
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白玉
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軟骨
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ネギ
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さび焼き
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アスパラガス
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レバー
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手羽先
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さつまいも
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野菜を挟みつつだったので、思っていた以上に食べられた!
かしわとレバーが特に美味しかったです。
あとさつまいも!デザートですね。


使ったお金: 7,000円 
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:焼き鳥 | 内幸町駅銀座駅日比谷駅

友人に美味しいと薦められていたこちらにようやく行けました!
(こちらの大将が修業されていた目黒の「鳥焼 笹や」にはこの友人と訪問済み。)

お通し
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キャベツのサラダ
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ねぎま
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そり
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つくね
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せせり
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レバー
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銀杏
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小玉ねぎ
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焼鳥、ボリュームあってジューシーでとても美味しかった!!
お客さんひっきりなし。人気なの納得です。


使ったお金: 4,500円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:焼き鳥 | 奥沢駅自由が丘駅田園調布駅

2018年4月に荒木町にオープンした焼鳥屋さん。
大将は「鳥よし」(何店だろう?)のご出身だそうです。

お好みでもオーダー可能ですが、おまかせでお願いしました。
お腹いっぱいになったらストップできます。

砂肝
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シシトウ
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つくね
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山芋
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手羽先
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うずら
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さびやき
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かしわ
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軟骨
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レバー
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ここでオーダーストップしました。

つくね、かしわ、レバーが特に美味しかったです。
これだけ食べて、2杯ずつ飲んで、一人5,000円しなかった!良心的!


使ったお金: 4,500円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 曙橋駅四谷三丁目駅四ツ谷駅

目黒のミシュラン・ビブグルマンの焼き鳥屋さん。
人気店なので、予約マスト!

コースは無く、メニューから好きなものを選びます。

つくね
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ねぎま
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そり
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レバー
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手羽先
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玉ねぎ
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椎茸
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なす焼き
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つくねふっくら!
そりは外側こんがり中ジューシー。
手羽先はボリュームにびっくり。
おいしかったです!!


使ったお金: 4,500円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:焼き鳥 | 目黒駅

★ミシュランガイド東京2020で1ツ星を獲得。

押上駅近くの焼鳥屋さん。
ご主人は「鳥しき」で6年間修業されていたとのことで、去年のオープン以来、話題のお店です。

お好みかおまかせか選べます。(3人以上だとおまかせのみ。)

おまかせにして、お腹いっぱいになる前に声をかけます。

金針菜とさびやき(ささみとわさび)
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砂肝
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銀杏
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マルハツ
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厚揚げ
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茄子
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つくね
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どんこ椎茸
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せせり
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芽きゃべつ
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かっぱ(軟骨)
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ここでおまかせをストップし、お好みで3品オーダーしました。

レバー
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もも肉
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白玉(うずらの卵)
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〆はそぼろご飯。(他、親子丼、卵かけごはんも選べます。)
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もも肉とつくねが美味しいのはもちろんのこと、あまり得意ではないレバーやハツもこちらのは美味しかったです。


使ったお金: 7,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 押上駅とうきょうスカイツリー駅曳舟駅

土日がお休みで予約不可ということで、なかなかハードルが高かったこちら。
ようやく行けました!
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18時~なので、1回転目に入るか、そうでなければ1回転目のお客さんが食べ終わる19時半位に行くのが良さそう。
私達は運良く1回転目に入れました。

まずはおまかせ8本を頂きます。
なお、焼きおにぎりは時間がかかるそうなので、食べたい場合は最初に要オーダー。

シソ巻
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かわ
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さびやき
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ニンニク芽巻
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つくね
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レバー
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オクラ巻
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手羽先
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3本追加して、2人でシェア。

ねぎま
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せせり
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しめじチーズ巻
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そして焼きおにぎり。
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レバーが凄かったわー。
そしてこちらは、ニンニク芽巻やしめじチーズ巻など、変わり種が美味しいです。
この3つはあったら絶対に食べた方が良いです。


使ったお金: 一人5,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 新宿三丁目駅東新宿駅西武新宿駅

おそらく11年振りの訪問。
お客さんの4割が外国人になっていて驚きました。

コースは6,300円と8,400円の2種類。
8,400円は6,300円の内容に加えて、ササミの梅しそ焼き、焼きチーズ、プリンが付きます。
今日はもうあんみつを食べてしまったので、6,300円のコースにしました。

前菜の盛り合わせ
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レバーのパテ
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ささみのわさび焼き
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レバー
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豆腐
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銀杏
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ハツと砂肝(これは2人でシェア)
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マイクロリーフのサラダ
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つくね
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山椒焼き
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椎茸
右が醤油で左が焼鳥のタレ。
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ねぎま
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親子丼
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串は1本ごとのボリュームはそんなにないけれど、安定の美味しさ。
(まぁこのボリュームだから8本食べられた。)
特にレバーとねぎまと山椒焼きが良かったです。

銀座でお隣は「すきやばし次郎」だし、ミシュラン1つ星だし、「バードランド」ってもっと高いイメージだったのだけど、これで6,300円とは意外とそうでもないのね。


使ったお金: 一人8,000円

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 銀座駅有楽町駅銀座一丁目駅

武蔵小山にあるミシュラン・ビブグルマンの焼鳥屋さん。
予約は18~19時の入店のみとのことで、平日は難しく、土曜夜に訪問。
予約で満席で、以降は席が空いたら電話連絡ということになっていました。

では食べたもの。

お通し
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自家製白レバーパテ
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キンカントリュフ
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特製鶏シュウマイ
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ねぎま
2017-10-07-18-46-05

つくね
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せせり
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ぼんじり
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手羽先
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もっと食べられるかなと思っていましたが、一串のボリュームが結構あってお腹いっぱいに。
(お店の方にも女性にしてはかなり食べていると言われました。)

〆の中華そばはミニサイズを。
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ぼんじりがちょっと脂っこいかなと思いましたが、他はどれも美味しかった。
安くて美味しくてボリュームあります!


使ったお金: 一人4,400円

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。






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