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タグ:焼鳥

★ミシュランガイド東京2020で1ツ星を獲得。

押上駅近くの焼鳥屋さん。
ご主人は「鳥しき」で6年間修業されていたとのことで、去年のオープン以来、話題のお店です。

お好みかおまかせか選べます。(3人以上だとおまかせのみ。)

おまかせにして、お腹いっぱいになる前に声をかけます。

金針菜とさびやき(ささみとわさび)
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砂肝
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銀杏
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マルハツ
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厚揚げ
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茄子
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つくね
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どんこ椎茸
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せせり
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芽きゃべつ
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かっぱ(軟骨)
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ここでおまかせをストップし、お好みで3品オーダーしました。

レバー
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もも肉
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白玉(うずらの卵)
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〆はそぼろご飯。(他、親子丼、卵かけごはんも選べます。)
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もも肉とつくねが美味しいのはもちろんのこと、あまり得意ではないレバーやハツもこちらのは美味しかったです。


使ったお金: 7,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 押上駅とうきょうスカイツリー駅曳舟駅

大阪の鶏料理のお店の東京支店だそうです。

ランチは日替わりで、この日は親子丼でした。
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サラダが付いていて嬉しい。
ご飯は白米か玄米を選べました。
お味噌汁も美味しかった。

他、鶏モモ肉の西京焼き定食、鶏ムネ肉の唐揚定食、鶏ムネ肉のハンバーグ定食などが曜日によって出てくるようです。

今ホームページを見て知ったのですが、「アスリートをサポートする」というコンセプトで、スポーツ選手のみならず、身体と頭を使って最大の成果を目指すすべての人に、栄養バランスのとれた美味しい料理をご提供したいとのことです。

ディナーコースは、ダイエットコース、リカバリーコース、プロテインコースというのがあり、面白いです。
東京店の支配人の方も、元プロ野球の選手だそうです。


使ったお金: 1,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:居酒屋 | 広尾駅表参道駅

ワインで焼鳥を楽しむというコンセプトのお店。
よって、お酒が飲めない人は入店不可となっております。
私も頑張って、カヴァを2杯飲みました!

前菜の盛り合わせ+串5本で2,400円のハーフコースをオーダーし、追加していくことにしました。

前菜の盛り合わせ
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ささみ
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ねぎま
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つくね
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ハツ
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アスパラガス
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追加は、

サラダ
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ホワイトアスパラガス(※写真はシェア済みの量)
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そぼろ飯と鶏スープ
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ささみとつくねが特に美味しかった!
私達は(私のせいで)ボトルで頼めなかったけど、ワインも充実しているようです!


使ったお金: 7,400円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:焼き鳥 | 武蔵小山駅西小山駅不動前駅

ミシュランのビブグルマンに選ばれている焼鳥屋さん。
店内、綺麗で、女同士でも居心地良い感じです。

アラカルトでも頼めますが、コースにしました。
3,500円と5,000円があり、5,000円のコースに。

前菜の盛り合わせ
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自家製レバーのパテ
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串焼き6品

さびやき
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ハツ
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うずら
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ハラミ
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トマト
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つくね
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軍鶏の山椒焼
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サラダ
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軍鶏の親子丼とスープ
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軍鶏の卵のプリン
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バランスの良いコースで、これで5,000円は満足感があります。
個人的には、パテ、うずら、つくね、プリンが美味しかった。


使ったお金: 6,500円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:焼き鳥 | 三田駅田町駅赤羽橋駅

広尾駅からも恵比寿駅からも徒歩15分とアクセスはあまり良くないですが人気の焼鳥屋さん。
滞在中もお客さんがひっきりなしでした。

酉コース(7本)1,980円
おまかせで7本出てきます。
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美味しかったのだけど、1本のボリュームが少ない…。

〆に頂いた酉玉丼が美味しかった。
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点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:焼き鳥 | 広尾駅

ミシュランのビブグルマンに選ばれていて気になっていた焼鳥屋さん。
落ち着いた雰囲気で、(炭焼きの煙は充満しつつも)完全禁煙なのが嬉しい。

おまかせ7本コース(2,500円)

ねぎま
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砂肝
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つくね
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ささみ
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レバー
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うずら
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他、おつまみで、
菜の花と厚揚げ
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ねぎまとささみが特に美味しかった!
〆に温玉そぼろ丼を食べたいなと思っていたのですが、お腹いっぱいで食べられず。


点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 五反田駅大崎広小路駅高輪台駅

たまたま前を通ったら限定10食ランチの張り紙あり、入ってみました。
焼鳥屋さんとは思えないほど、外観も店内も綺麗。
店名通り、川崎にあったお店が移転したそうです。
ランチは毎日営業している訳ではないようなので、張り紙(ランチ営業日が記載されています)をご確認ください。

ランチは2,000円(税込)の鳥重のみ。
川崎
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もも2本、つくね、皮、葱、うずら。
ボリュームあってインパクトあります。
個人的には隣のお店の鳥重より美味しいと思います。


使ったお金: 2,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:焼き鳥 | 六本木一丁目駅溜池山王駅赤坂駅

ずっと行きたかった「鳥さわ」に行ってきました!
亀戸という立地からのイメージとは異なり、スタイリッシュな店構え。
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店主の中澤氏は「鳥しき」(全く予約が取れません・・・)出身。
基本はおまかせ(苦手なものは外してくれます)で、お腹いっぱいになる少し前に申告するというスタイルです。
部位によってはレア目に出すとのことで、苦手な場合は伝えます。

では食べたもの。

さびやき
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もも
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うずら
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銀杏
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レバー
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ハツモト
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アピオス(小芋)
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つくね
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せせり
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ちょうちん
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金針菜
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手羽先
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万願寺とうがらし
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合鴨
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丸ハツ
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ひざ
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いやぁ、すごく美味しかった。
私の現時点の焼鳥人生で「丈参」と並んで2トップ。
一言で表すと、ブリブリしているの。

レバーとさびやきの新鮮なレアさ、もも・つくね・手羽先のジューシーさ、ハツモト・せせりのぎゅぎゅっと感。
ちょうちんは食わず嫌いだったのですが、初挑戦。全くもって大丈夫でした。
ハツも苦手だったんだけど、ここのは焼き加減が素晴らしくて。
どうやってこんな風に中をジューシーに焼けるのだろう。

金針菜の時点で(夫の)お腹が良い具合になり、あとどれくらいですか?と聞いたら、ここからまだ10本以上あるとのことでビックリ。
ストップかけなければ25本くらい出てくるのではないでしょうか。
(でも私は食べられたかも~。)


使ったお金: 8,500円   
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:焼き鳥 | 亀戸駅錦糸町駅亀戸水神駅

親子丼好きとして、ずっと行きたいと思っていたお店。
ランチは平日のみの営業でメニューは親子丼(950円)のみ。

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お漬物と鶏スープ付き

卵トロトロ、鶏肉も柔らかくて美味しかった。


使ったお金: 950円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:炭火焼き | 赤坂駅溜池山王駅赤坂見附駅

土日がお休みで予約不可ということで、なかなかハードルが高かったこちら。
ようやく行けました!
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18時~なので、1回転目に入るか、そうでなければ1回転目のお客さんが食べ終わる19時半位に行くのが良さそう。
私達は運良く1回転目に入れました。

まずはおまかせ8本を頂きます。
なお、焼きおにぎりは時間がかかるそうなので、食べたい場合は最初に要オーダー。

シソ巻
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かわ
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さびやき
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ニンニク芽巻
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つくね
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レバー
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オクラ巻
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手羽先
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3本追加して、2人でシェア。

ねぎま
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せせり
2017-12-28-19-28-44

しめじチーズ巻
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そして焼きおにぎり。
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レバーが凄かったわー。
そしてこちらは、ニンニク芽巻やしめじチーズ巻など、変わり種が美味しいです。
この3つはあったら絶対に食べた方が良いです。


使ったお金: 一人5,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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