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福岡×鮨

念願の「天寿し」さんに連れて行ってもらいましたー!!
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頂いたもの。

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素晴らしかった!!

こちらのヅケには本当に驚嘆しました。
なんじゃこりゃの美味しさ。
全部美味しかったけど、中トロ、鯛、穴子は特に感動。

最近、お鮨屋さんで、高レベルで美味しいけれど、抜きんでるものが無いなぁと思うことが多かったのですが、こちらは高レベルで美味しいのその先をいっている。

唯一無二のお鮨屋さんだと思いました。

大将の天野氏のお人柄も気さくで、居心地良く、とても楽しいひと時を過ごすことが出来ました。

お酒は扱っていないのですね。
お酒があまり飲めない私にとっては、気が引けることもなく、むしろ有難いです。


使ったお金: 27,000円
点数: 5点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


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薬院の予約の取れないお鮨屋さん「鮨 行天」に連れて行ってもらいました!!
ミシュランガイド福岡2014で3ツ星を獲得されています。

頂いたもの。

金目鯛
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ホタルイカ
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天然トラフグの白子のしゃぶしゃぶ
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ひらす
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有明の天然の貝柱
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サメガレイ
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美しい鮪たち!
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中トロ
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大トロ
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コハダ
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春子鯛
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ばちこ
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さざえ
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雲丹
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サヨリ
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ヅケ
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サクラマス
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失念・・・
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穴子
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最初の金目鯛が素晴らしく美味しく、期待が高まりました。
握りも特に鮪が良かったなぁ。
酢飯も存在感ありました。


使ったお金: 31,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


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