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自由が丘×フレンチ

自由が丘駅から徒歩10分強とあまりアクセスは良くないのですが、2017年4月にオープン以来、評判が良く、ずっと気になっていたお店にようやく行けました。
気付いたら、ミシュランガイド東京2019でビブグルマンを獲得!

6,000円のコースを頂きました。

豚のすね肉と豚足の煮凝り ピクルス
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氷見の寒ブリと大根のカルパッチョ
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帆立のポワレ 白菜のクリーム煮
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スズキのポワレ
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和牛頬肉
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石川県産のイタリア米の岩海苔リゾット
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リンゴのソテーとハチミツのアイスクリーム
食後のお飲み物
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お料理盛りだくさんで美味しかった!
〆のリゾットも気が利いているなと思いました。

ワインのペアリングもありますし、何でも頼んでOKの3・5・7杯セットも。
私の友人が3杯セットを頼んで、ソムリエさんに選んでもらっていましたが、セレクトが良さそうでしたよ!


使ったお金: 10,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。








関連ランキング:フレンチ | 自由が丘駅九品仏駅都立大学駅

2018年2月に自由が丘にオープンしたお洒落なフレンチ。

ディナーコースはおまかせで5,000円。

メロンのスープ 鮎のリエット
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タスマニアサーモンのコンフィ ビーツを添えて
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ホタテのブランチャ ヴェルモットのソース オレンジ風味
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金目鯛のクルート焼き ジュ・ド・ポワソン
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合鴨のロティ ジロール茸添え
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デザートと食後のお飲み物
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これで5,000円とはコスパも良いです。
メロンのスープ、ホタテのブランチャ、金目鯛、合鴨、全て美味しかったなぁ。
雰囲気も良いし、お薦めです。
ソムリエのお姉さんがとても可愛くて、ついつい見てしまいました!


使ったお金: 7,500円 
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




 

B

関連ランキング:フレンチ | 自由が丘駅奥沢駅九品仏駅

自由が丘駅から少し歩いたところにある、テーブル4つ(10席)のみのこじんまりしたビストロ。

ディナーコースは3,900円と4,900円の2種類。
アラカルトもあります。
4,900円(税込)のコースを頂きました。

北海カスベとひよこ豆のガレット 
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天然海老のタルタルと徳島赤鶏のブレゼ
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エスカルゴと茸のブルギニョン パートフィロ包み
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フォアグラのポアレ ビーツとジャガイモのフォンダン添え 
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(メインは3種類から選べました。)
蝦夷鹿のポアレ グランヴヌールソース   
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(チーズかデザート2種から選べました。)   
季節のフルーツパルフェ
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お料理どれも美味しく、6皿で4,900円というのはコスパも良いです。
蝦夷鹿が柔らかくて特に美味しかった。

店名にVINとありますし、シェフもソムリエの資格をお持ち(別にソムリエの方もいらっしゃる)ということで、ワインも売りで、飲める方にはワインペアリングが良さそうでした。


使ったお金: 7,000円ちょっと 
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 自由が丘駅九品仏駅奥沢駅

自由が丘駅から少し歩いたところ(奥沢6丁目交差点)にあるこじんまりしたフレンチ。
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アラカルトもありますが、5,800円のおまかせコースを頂きました。

玉ねぎのブランマンジェ
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鴨のパテ 白レバーのムース 大山鶏
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フランス産チーズのキッシュ
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平目のポワレ アメリケーヌソース
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豚肩ロースのグリエ
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柿とアーモンドのモンブラン
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お料理どれも安定感のある美味しさ。
平目のポワレのアメリケーヌソースが嬉しかったです。

これで5,800円というのはコスパ良いと思います。
が、かなり量が多いので、小食の女性ならアラカルトの方が良いかも。
お魚かお肉どちらかだけのコースがあると良いのになと思いました。


使ったお金: 一人8,500円

点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:フレンチ | 自由が丘駅九品仏駅奥沢駅

2016年4月にオープンしたフレンチ。
評判良いので行ってみました。
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ディナーコースは6,800円(税別)

アミューズ 4種
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グリーンピースのポタージュ
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サワラのコンフィ キヌアと大根のサラダ仕立て

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ホタテのポワレ 黒トリュフ ユリ根のムース

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黒むつのポワレ
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エゾ鹿のロティ
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レモンのエスプーマ

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ショコラ キャラメル

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小菓子と食後のお飲み物
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6,800円でこれは、盛りだくさんでCP良いです。
御料理もどれも美味しかった。
サワラと黒むつはプリプリだし、エゾ鹿は驚くほど柔らかい。
ユリ根のムースも好きなのです。

ワインのペアリングもあり、良いお店です!


使ったお金: 一人1万円くらい

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 自由が丘駅奥沢駅九品仏駅

シェフの鈴木氏は、イタリア・フランスで修業の後、麻布十番「リストランテ・キオラ」、広尾「hAru」の料理長を経て、 2011年に独立。
ミシュランのビブグルマンに選ばれています。
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ディナー営業のみ。
4,950円のコースを頂きました。

人参・蒸し鮑
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サーモン・サラダ
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ラングスティーニ
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スズキ
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お口直し(なんとゴーヤのシャーベット!)
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鹿
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ヨーグルトのムース
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お料理どれも美味しかったし、これで4,950円とは何というCPの良さ。
シェフが一人で切り盛りされているのですが、不思議と回っていて、目が行き届いているのがすごい。


使ったお金: 一人7,000円くらい

点数: 4点 

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 自由が丘駅奥沢駅九品仏駅

★ミシュランガイド東京2020でビブグルマンに選ばれました。

シェフの嘉藤氏は、「タテルヨシノ銀座」「ステラ マリス パリ」のシェフだった方で、2015年10月にご自分のお店をオープンされました。

コース(4,800円)もありますが、黒板に書かれたアラカルトが魅力的だったので、二人で前菜2皿とメイン2皿を頼んでシェアしました。

アジのマリネとじゃがいものサラダ
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青森シャモロックとフォアグラのパテアンクルート
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真鯛のポワレ あさりとあおさのりのソース
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バベットステーキ
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お魚もお肉も焼き具合が絶妙。
あさりとあおさのりのソースが美味しかった!

日曜日は子供OKだそうです。(ベビーカーNG)


使ったお金: 一人7,000円くらい 

点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

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評判の良いフレンチで、行く機会を窺っておったのです。

奥沢駅からすぐのこじんまりしたお店です。

ディナーはプリフィクスです。
たくさんある前菜とメインのメニューから選べます。
2皿で3,800円、3皿で5,400円、4皿で7,000円。
これに月替わりのデザートとコーヒーor紅茶が付きます。
税込!サービス料も無し!CP抜群!!

迷った末、3皿にし、前菜+前菜+メインという構成に。

前菜 松の実入りテリーヌ・カンパーニュ、サラダ添え
お肉のテリーヌですが、サッパリした感じ。
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前菜 ふわふわオムレツのトマトソース
モンサンミッシェルのオムレツみたいなスフレ感!

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メイン 地鶏もも肉のコンフィ
コンフィ大好きなんですよー。

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デザート 苺のミルフィーユとバニラのアイスクリーム
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マダムが親切で、コーヒーを飲み終わったらハーブティーを淹れて下さいました。


使ったお金: 一人7,000円弱 

点数: 3点 
5点:ぜひ再訪したい!!
4点:機会があれば再訪したい!
3点:近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点:一度行けば良いかな。
1点:行く必要無し。
ーニ添え
の実入りテリーヌ・カンパーニュ、サラダ添え

松の実入りテリーヌ・カンパーニュ、サラダ添え
 松の実入りテリーヌ・カンパーニュ、サラダ添え

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