趣味の為に生きて行く。

グルメ、本、映画、旅行をメインにアップしていきます。

赤坂

赤坂 「タンモア」

2018年9月にオープンしたフレンチ。
場所は赤坂小の裏、インペリアル赤坂壱番館のB1です。

お料理は7,000円のコースのみ。
ワインペアリングとノンアルコールペアリングもあり、こちらのワインペアリングは飲めない私から見ても素晴らしいと思いました。
AとBの2種類あって、どちらも5杯で、Aは4,000円、Bは3,500とコスパ素晴らしい。

それでは頂いたもの。

マレーシア×鶏
名古屋コーチンのサテ
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タイ×牛肉
牛肉のタルタル 海老とココナッツのソース
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ベトナム×毛蟹
毛蟹の生春巻
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ルーマニア×鯉
宮城県産 鯉のポワレ
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メインは鳩か猪の2種類から選べましたが、実はどちらも苦手で…。
どちらかと言えばで猪を。+1,800円でした。

ギリシャ×四国産 半野生 猪
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パンはブリオッシュで嬉しかったー
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インドネシア×マンステール
マンステールチーズをテンペで巻いたもの
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中国×杏仁、ジャスミン茶
杏仁とジャスミン茶のシャーベット
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フィリピン×バナナ
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いつもはもっとクラシカル寄りのフレンチとのことです。
8月なので旅をした気持ちになるようにとのことで、かなり挑戦的なメニュー構成で面白かったです。
量もかなり多く、メインは頑張って完食しました。

個人的な問題ですが、お酒があまり飲めず、ジビエや鳩や猪など変わったお肉が苦手なので、やや再訪を躊躇ってしまうのですが、ジビエ好きな方とワイン好きな方にはお薦め致します!


使ったお金: 11,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:フレンチ | 乃木坂駅赤坂駅青山一丁目駅

永田町 「ラ・メゾン・キオイ」 【ランチ】

赤坂プリンスホテルが東京ガーデンテラス紀尾井町に再開発された際、東京都の指定有形文化財である旧館は「赤坂プリンスクラシックハス」としてリニューアルオープンしました。
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その中のフレンチレストラン「ラ・メゾン・キオイ」はこの雰囲気ながら、プリフィクスのランチが3,800円とリーズナブル。前菜・メイン・デザートが3~4種類から選べます。

私は前菜を旬の果実とケールのサラダ
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メインは松坂ポークのロティ ケッカソース
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デザートをバニラパンナコッタとアメリカンチェリー
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パンはバターたっぷりで美味しかった
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正直、お料理はそんなに美味しくなかった。
でも雰囲気とサービスはとても良いので、アフタヌーンティーで利用するのが良いかも。
乳児も同伴可でベビーカーで入店できるのは有難かったです。


使ったお金: 4,180円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:フレンチ | 永田町駅赤坂見附駅麹町駅

赤坂 「とんかつ末吉」 【ランチ】

赤坂のとんかつ屋さん。

ランチのとんかつ定食(1,200円)を頂きました。
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お肉は柔らかくて前歯で噛み切れる系。
衣がパリっとしているというか固い。
私はもう少ししっとりした衣が好みだな。

1,200円というのはコスパ良いと思います。


使ったお金: 1,200円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:とんかつ | 赤坂駅赤坂見附駅溜池山王駅

赤坂 「丈太郎」 【ランチ】

赤坂の和食屋さん。
平日のみ(1145-1330)ランチ営業しています。

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1,200円(税込)で4種類。
白菜の金華ハム蒸しを頂きました。
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これで1,200円は満足度高いです!


使ったお金: 1,200円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:懐石・会席料理 | 赤坂駅溜池山王駅六本木一丁目駅

赤坂 「きざ㐂」

「とかみ」で修業されていた木崎さんが独立し、2018年5月にオープンさせたお店。

おまかせで25,000円位かな。
頂いたもの。

鮪の手巻き
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そら豆
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東京湾の河豚の白子
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勝浦の真蛸
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蒸し鮑
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明石の真鯛
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太刀魚
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鮟肝
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ここから握りです。

サヨリ
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すみいか
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春子鯛
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赤身
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中トロ
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大トロ
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ヅケ
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イカの塩辛
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コハダ
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車海老
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しめ鯖
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雲丹
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煮はまぐり
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穴子
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玉子焼き
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お椀
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美味しかった!!
とても印象に残る酢飯で、お鮨を食べている感があります。
鮪5連発すごかった・・・。
鮟肝とコハダ、煮はまぐりも美味しかったなぁ。


使ったお金: 30,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。







関連ランキング:寿司 | 赤坂見附駅永田町駅赤坂駅

赤坂 「紀尾井町 三谷」

四ツ谷の「三谷」は一度訪問した際に次の予約を取らなかったら、もう予約が取れなくなってしまいました。
「紀尾井町 三谷」は初訪問です。
貴重な会にお誘い頂きました!

利尻のエゾバフンウニ
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黒アワビ
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肝ソースのリゾット風
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フカヒレとマグロの中落ち
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金目鯛
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秋刀魚
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北海道の毛蟹 雲丹と酢飯をまぜた焼きおにぎり
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ここから握りです。

けんさきいか
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真鯛の昆布締め
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白えび
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マグロの赤身
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中トロ(巻き物)
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大トロ
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コハダ
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煮ハマグリ
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穴子
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かんぴょう巻き
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玉子焼き
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デザートの梅
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握りも美味しかったけど、ツマミのインパクト大。
フカヒレと中落ち、毛蟹と雲丹、組み合わせもセンス良いです!


使ったお金: 31,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:寿司 | 永田町駅赤坂見附駅麹町駅

赤坂 「THE WAGYU MAFIA PROGRESSIVE KAISEKI」

堀江貴文氏と浜田貴文氏で結成した、和牛を世界へ広めるアンバサダーユニット「WAGYU MAFIA」。
その実店舗が赤坂・西麻布・中目黒にあります。

赤坂と西麻布は会員制で、中目黒は会員制ではない和牛カツサンド店です。

運良く、旗艦店である赤坂のお店に連れて行ってもらえました。
和牛懐石のお店です。

15,000円のコースを頂きました。

徳島県 阿波華牛 リブかぶり 
雲丹と組み合わせるとはなんと贅沢な!
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牛脂とトウモロコシの冷製ポタージュ
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尾崎牛の内臓 ミノ・ハツ・ツラミ・ハラミ
内臓を生で食べるのは初めてでしたが、新鮮な内臓は甘いのね。
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尾崎牛のシンシンの低温調理 よだれうし
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阿波華牛のレタス包み
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尾崎牛の小腸と万願寺唐辛子炒め
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尾崎牛サーロインのしゃぶしゃぶ
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リブシンとリブマキ
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スパイシーチリバーガー
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バニラアイスと豆腐のガトーショコラ
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この15,000円は満足度が高いです。
私、焼肉も肉割烹も大好きで、肉割烹は色々な形の肉料理を食べられるのが楽しいですよね。
会員制なので、なかなかハードル高いですが、是非またご招待頂けると嬉しいです!!


使ったお金: 16,300円
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。



関連ランキング:焼肉 | 赤坂駅赤坂見附駅溜池山王駅

赤坂 「赤坂ひかわ」 【ランチ】

赤坂と乃木坂の間くらいにある和食屋さん。
夜のコースは8,000円~。
ランチ(平日のみ)が良いらしいと聞き、行ってみました。

ランチは金目鯛煮付膳、和牛ポン酢膳、鯛茶漬け膳の3種類ありました。

鯛茶漬け膳(1,500円)をオーダー。
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もりだくさんです!

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鯛がねっとりしていてとても美味しいし、量も結構あります。


使ったお金: 1,500円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。


関連ランキング:懐石・会席料理 | 赤坂駅乃木坂駅六本木一丁目駅

赤坂 「Restaurant&bar Sanmi」

赤坂にオープンした完全会員制のレストラン。
(ワタクシ、会員になりましたの。)
知らずに入るということは絶対にありえない隠れ家すぎる立地に、まず驚きます。

シェフはシカゴのミシュラン3ツ星レストラン「Alinea」(ガストロノミー)で部門シェフをされていた方々です。
クラウドファンディングで資金を集めたことでも話題になりました。
シェフもソムリエも皆さん若い男性ばかりで、今っぽいなぁと思いました。

コースはアルコールペアリングが2万円、コースのみだと12,500円かな。
私は一杯だけシャンパーニュを頂き、友人はアルコールペアリングに。

では頂いたもの。
(ペアリングのアルコール、もっと出てきてましたが、ボトルが面白いのだけ撮りました。)

空豆 クランブル 空豆のピューレ
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ジャック・シーザーサラダ2018
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マティーニ(和牛のサーロインとオリーブ)
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ビーツ 燻製クリーム
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本鱒のミキュイ 春菊 柘榴
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毛蟹 リンゴ なめこ
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コショウダイ
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海南鶏飯
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デザート
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店名のSanmiは、酸味からきていますが、そこまで強烈な打ち出し方ではなかったので、そんなに酸味が得意ではない私にはちょうど良かった。
イノベーティブの具合もやり過ぎてなくて良いです。

海南鶏飯もとても美味しくて、シェフの幅の広さを感じました。


使ったお金: 15,000円
点数: 4点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。




関連ランキング:イノベーティブ・フュージョン | 赤坂見附駅赤坂駅永田町駅

赤坂 「アラボンヌー」

久々に行ってみました。
イートインも1テーブルあります。
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バナナキャラメルタルト(486円)
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まぁ普通に美味しい。

ここは焼き菓子が売りなんですよね。
ケーキより焼き菓子の方が種類が多かったです。
(逆にケーキの種類が少なくて、ちょっとあれ??となりました。)


使ったお金: 918円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

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