中目黒のお鮨屋さん。
ミシュランガイド東京2023で新たに1ツ星を獲得されたことで、行ってみようと思いました。
お店の内装も素敵。
L字カウンターと個室があり、外国人のお客様多し。
こちらはなんとランチは握りのみですが8,800円のコースがあるのです。
頂いたもの。
野菜巻きからスタート
鰆
平貝
本鱒
メカジキのヅケ 刻みエシャロット
雲丹
子持ちヤリイカ
赤身のヅケ
中トロ
コハダ
車海老
白魚の軍艦
穴子
玉子焼きと和紅茶
この雰囲気でこれだけ頂いて8,800円はすごいなと。
(同じく今回ミシュラン1ツ星を獲られたお鮨屋さんは、握りのみ10だか12貫かで27,500円で、気になりつつも躊躇ってます。)
ただし、酢飯があまり好みではなかった。
今日イチは車海老かな。
なお、日・祝のランチは、大将ではなく若手の方が握られるそうです。
使ったお金:8,800円
点数:3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。
ミシュランガイド東京2023で新たに1ツ星を獲得されたことで、行ってみようと思いました。
お店の内装も素敵。
L字カウンターと個室があり、外国人のお客様多し。
こちらはなんとランチは握りのみですが8,800円のコースがあるのです。
頂いたもの。
野菜巻きからスタート
鰆
平貝
本鱒
メカジキのヅケ 刻みエシャロット
雲丹
子持ちヤリイカ
赤身のヅケ
中トロ
コハダ
車海老
白魚の軍艦
穴子
玉子焼きと和紅茶
この雰囲気でこれだけ頂いて8,800円はすごいなと。
(同じく今回ミシュラン1ツ星を獲られたお鮨屋さんは、握りのみ10だか12貫かで27,500円で、気になりつつも躊躇ってます。)
ただし、酢飯があまり好みではなかった。
今日イチは車海老かな。
なお、日・祝のランチは、大将ではなく若手の方が握られるそうです。
使ったお金:8,800円
点数:3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。