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タグ:麻布十番×ステーキ

麻布十番のステーキ屋さん。
店主の吉田氏は、ホテルニューオータニでキャリアをスタート、コンラッド東京の鉄板焼シェフ、ザ・リッツカールトン東京の鉄板焼料理長を経て、2013年にご自身のお店をオープン。
とても高級感のある内装ですが、吉田氏のマダムの人柄のおかげで、緊張せずに済みました。

店名に石垣と入っているのは、使用されているお肉が、石垣島のきたうち牧場のプレミアムビーフなのです。1ヶ月に最大6頭しか出荷されない貴重なお肉なのだそうです。

コースは44,270円(税サ込)と、えいやな金額。
頂いたもの。

松茸ロワイヤル 雲丹とキャビア
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トロ秋刀魚 ブルスケッタ
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黒鮑 肝ソース 十割そば
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クエのカルパッチョ
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石垣島きたうちプレミアムビーフ 究極のクリスピー焼き
本日は42ヶ月の雌牛のサーロインでした。
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ビーフコンソメスープで炊き上げた松茸御飯
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青鮫尾びれのフカヒレラーメン
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トリュフチーズケーキ
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お肉がさすがの美味しさでした。
火入れが素晴らしい。
サーロインですが、脂が重すぎずジューシーで、最後まで美味しく頂けました。


使ったお金:45,320円
点数:4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:鉄板焼き | 麻布十番駅赤羽橋駅六本木駅

2018年5月に麻布十番にオープンした鉄板焼き屋さん。
ランチは5,000円以上のコースもありますし、1,500円のランチセットも。

1,500円のランチセットを頂きました。
ハンバーグかステーキが選べ、ステーキに。

アミューズのさつまいもの甘露煮
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桃太郎トマトのスープ
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サラダ・小鉢・ステーキ
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写真撮り忘れましたが、ご飯とお味噌汁も付きます。

まだ穴場な感じです。
色々盛りだくさんでした。
次はハンバーグも食べてみたいです。


使ったお金: 1,620円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:鉄板焼き | 麻布十番駅六本木駅赤羽橋駅

赤羽橋駅近くの鉄板焼きのお店。
内装はそんなに高級感はないです。

土日祝限定(要予約)の伊勢海老とステーキコース(6,300円)を頂きました。

サラダとミニスープ
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伊勢海老(1/2)
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焼き野菜と黒毛和牛ステーキ
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お食事
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食後のお飲み物

伊勢海老も黒毛和牛ステーキも美味しかったです。

ランチの予約が12時か13時と1時間刻みなのですが、13時に入店してもクローズの14時には出されてしまうので、少し慌ただしいです。


使ったお金: 7,000円
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。





 


関連ランキング:鉄板焼き | 赤羽橋駅麻布十番駅芝公園駅

麻布十番駅からすぐ、ユニマットビル6Fに入っている鉄板焼き屋さん。
ディナーは5,000円~21,000円まで幅広いコースがあります。
ランチは1,000円~。

ローストビーフ丼 1,500円(税込)
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牧草牛のヒレ肉とのことで、脂っぽくないけど柔らかくて美味しいです。
黄身が絡んで良い感じです。
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他、ランチは、チキンステーキ、ハンバーグ、サーロインステーキといったメニューが。


使ったお金: 1,500円
点数: 4点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:鉄板焼き | 麻布十番駅赤羽橋駅六本木駅

カウンター6席と4人掛けテーブルが2つの鉄板焼き屋さん。
ビルの7階なので、穴場です。

ディナーコースは1万円~ですが、ランチはリーズナブル。
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ステーキ膳 1,300円(税込)
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1,300円ということで、どんなものかなと思いましたが、肉質まずまず。
量は多くないですが。
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使ったお金: 1,300円 
点数: 3点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 再訪してもよい。
2点: 一度行けばよいかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:鉄板焼き | 麻布十番駅六本木駅広尾駅

本店は名古屋(大須)で、有名店らしいです。
そう言えば、某作家さんのエッセイに書かれていた記憶が。
4年前に麻布十番店をオープンさせたとのことですが、この建物、上のビストロには時々行くのに、地下にこんな素敵な鉄板焼きのお店があるなんて全く知らなかった!

17,000円のステーキのコースを頂きました。

サラダ 

アスパラとベーコンが効いてます!
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シャトーブリアンのたたき 
絶品!!にんにく卵黄が効いてます!

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タラバガニのクリームコロッケとハマグリ
クリームコロッケ油断していたらすごく美味しい・・・
デミグラスソース、何が入っているんだろう??

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蒸し鮑とサマートリュフ、平貝のフリット
こちらも美味しかったわぁ。

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私は宮崎牛のサーロイン!
美味しすぎて、しばらく無言。
ずっと見ていたけれど、焼き具合も絶妙。
和牛最高。やはり私は今流行りの赤身よりサシだわ。

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同伴者はフィレ
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〆はオムライス、カレー、ハヤシライス、ガーリックライスから選択。

私はもちろんオムライス!
こちらもデミグラスソースが美味しいのですー。

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同伴者はカレー
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デザート4種盛りとコーヒー
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どれも素晴らしく美味しかったし、インパクトがありました。
私、いつも下調べしてから行くので(不味いものでカロリー摂りたくない)、殆どが美味しいのですけれど、記憶に残るお店ってそんなに多くないんですよね。
ここみたいに、何を食べたのかが明確なお店が好きです。


使ったお金: 一人23,000円くらい
点数: 5点

5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

関連ランキング:ステーキ | 麻布十番駅六本木駅広尾駅

熟成肉のお店です。
隣のビルに2号店もあります。
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お通し
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シェフおまかせサラダ
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シャルキュトリーの盛り合わせ
レバーペーストが入っていたら良かったなぁ。

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極上サーロインとマルシン 100グラムずつ
サーロイン美味しかった!
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ポルチーニと熟成肉のリゾット風炊き込みご飯
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かなりお腹いっぱいです!
熟成肉ブームが続いていますね。


使ったお金: 一人9,000円くらい
点数: 3点
5点: ぜひ再訪したい!!
4点: 機会があれば再訪したい!
3点: 近くにいればor誘われたら再訪しても良い。
2点: 一度行けば良いかな。
1点: 行く必要無し。

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